Kukoricatortilla tacókhoz, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Krumplit rántott polip, vagy hogyan lehet megpörgetni a galíciai polip receptjét
A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató
Megosztás Hogyan készítsünk kukoricatortillákat tacókhoz, alapvető mexikói recept
Szeretjük a mexikói gasztronómiát, és a Directo al Paladarban sok receptjüket megosztottuk az évek során. Ma az egyik alapon a sor, a kukoricatortilla recept. Ezeket a fehér kukorica liszt tortillákat tipikusan tacókhoz használják, míg a búzaliszt tortillákat burritókhoz, fajitasokhoz és quesadillákhoz.
Mexikóban a azonnali kukoricaliszt A legtöbbet a Maseca vagy a Minsa márkanév fogyasztja, mindkettő nixtamalizált liszt, amelyben a kukoricamagot főzik egy mennyiségű mésszel együtt, ami nagyon egyedi és egyedi textúrát és ízt ad a végső tésztának. Ebben az esetben az őrölt lisztet nem a jelenlegi állapotában használják, hanem azonnal, vásárláskor nézze meg a tartályt, mivel nem ugyanaz.
Hozzávalók
- Nixtamalizált instant kukoricaliszt tortillákhoz 175 g
- Só
- Meleg víz, körülbelül 265 g