Különböző és hasznos receptek a Dukan-étrendhez

Dukan diéta fázis
Példák a Dukan-diéta receptjeire
Italok a Dukan-diétában

A mai napig Pierre Ducane a francia diétás dietetikus a legnépszerűbb a világon. Ennek az étrendnek az alapelvei szerint fogyjon a csillagok - Sarah Jessica Parker, Penelope Cruz, Vilmos herceg felesége, valamint a hétköznapi nők. A diéta hatékonysága példátlan népszerűségét bizonyította, számos pozitív vélemény. Pierre Ducane - a francia háziorvosi terápia 1975-ben kezdte kidolgozni a táplálkozás alapelveit, amely segít az elhízás kezelésében. 2000-ben kiadta "Nem tudok lefogyni" című könyvét, amely a receptek mellett részletezi az étrendet is. A könyvet sokszor újranyomtatták különböző országokban, nagy mennyiségeket fogyasztva.

A diéta akkor is nagyon hatékony, ha annak állapota nem merev és agresszív. Az étrend működésének fő elve - fehérje és fehérje táplálékbevitel, minimalizálva a szénhidrátban gazdag ételeket. Az étrend négy szakaszra oszlik, amelyek mindegyike tartalmaz egy tiltott és engedélyezett ételeket, amelyek időtartama és hatása a testre különbözik. A fő előny az étrend-korlátozások hiánya számos, étkezés előtt felhasznált terméknél. A jóváhagyott termékek nagyon változatosak, ami lehetővé teszi, hogy nagyon sokféle érdekes ételt, változatos recepteket készítsen. Sőt, kis mennyiségben megengedett a só, a fűszerek, a szószok, a keményítő és a zselatin használata. Készíthet még olyan nagyon bonyolult ételeket is, mint saláták vagy zselé.

Dukan diéta fázis

Az étrend négy szakaszra oszlik, amelyek mindegyikének időtartamát egyedileg kell kiszámítani. Az első szakasz - a legmerevebb, amely legfeljebb 10 napig képes ragaszkodni. A támogatás második fázisa az első időpontban történt, de biztosan megvan a harmadik. Az étrend negyedik szakaszának nincsenek korlátai, csak az ajánlások némelyike. Az étrenddel együtt a francia táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy végezzenek alapvető gyakorlatokat, vagy gyalog tegyenek napi gyaloglást, felgyorsulnak az anyagcsere folyamatok a test zsírlerakódásában és az elimináció.

Az első két és az étrend alapvető szabályai - egyél zabkorpát és minden nap legalább másfél liter tiszta vizet. A zabkorpa héjszemcséket tartalmaz, amelyeknek köszönhetően jól megtisztulnak a belekben, normalizálják az egész emésztőrendszert, a szervezetben rendelkezésre álló emésztett zsírokat és megzavarják az újak felszívódását. Nos, a víz hasznossága - amit mindannyian tudunk. A fogyás során elengedhetetlen a test normális működésének fenntartása, annak tisztító és telítő nedvessége.

1. fázis: "Támadás"

Ennek a fázisnak az időtartama 3 és 10 nap között változhat, a plusz súlytól - a leadandó kilók számától függően -. A diéta első szakaszának betartása nem ajánlott 10 napnál tovább. Az első szakasz kezdete - csak fehérjében gazdag ételeket fogyasszon.

sovány baromfi (csirke, pulyka);
tojás;
sovány sonka, marhahús máj;
hal- és kagylóhús;
alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
hagyma és fokhagyma;
kis mennyiségű só, fűszerek, ecet.

Az összes többi termék - kenyér, zöldség, gabonafélék, hüvelyesek, cukor, alkohol - nem fogyasztható. A zsíros húst (bárány, marha, sertés, borjú, nyúl) nem szabad enni. Az a nap, amikor egy vagy két evőkanál korpát kell használni, és ne feledkezzen meg sok vízről.

2. fázis: "körutazás"

Ez a diéta második fázisa, az étrendi és a növényi fehérjéből áll. Az Alterna naponta fordul elő: minden második nap, 3 nap 3 nap 5 nap 5 nap. A fehérje napokon elfogyasztani az összes olyan terméket, amely az étrend első szakaszában van. De a zöldségek fogyasztásának napjaiban az összes zöldség, kivéve a keményítőt (burgonyát), hüvelyeseket, gabonaféléket. Megengedett zselatin és adzhika keményítő és paradicsomszósz, fűszerek, zsírmentes tejszín, száraz bor használata. Ezeket a termékeket azonban naponta kis mennyiségben kell használni, a fenti termékek közül csak kettőt használhat. A zabkorpa számát két vagy három evőkanálra kell növelni

3. fázis: "Javítás"

A diéta harmadik szakaszának célja az első és a második szakaszban elért eredmények megszilárdítása. Minden leadott súly kilogrammra esik a harmadik fázis 10 napja. Ez a szakasz nagyon tartós, de eltér a szigorú követelményektől. Fogyassza az első és a második fázis összes termékét, valamint:

gyümölcsök (kivéve a nagyon édes szőlőt, banánt, meggyet);
teljes kiőrlésű kenyér;
tészta, gabonafélék és burgonya - legfeljebb hetente kétszer;
sajt - 40 gramm naponta.

Ebben a szakaszban a diéta lehetővé teszi a test egyfajta "vakáció" rendezését, amely akár ünnepi étkezés is lehet, amelyet megengedhet magának, hogy bármilyen ételként felhasználja. A következő napot azonban fehérjében gazdag ételekre kell fordítani. A korpa száma napi 3-4 evőkanálra nő.

4. szakasz: "Stabilizálás"

Ez a dukani étrend utolsó és egyben utolsó szakasza, amelynek nincsenek nagyobb korlátozásai. Az ételt megeheti, amit csak akar. Azonban hetente egyszer szükséges a fehérjeöblítő napok megszervezése, amelyek kizárólag a Duc diéta első szakaszától származó étlapokat tartalmaznak. A zabkorpa folyamatos használatához szükséges, ezek csökkentik az emészthető zsír mennyiségét az ételekben. Ezért a diéta ezen szakasza folyamatosan megfigyelhető!

Példák a Dukan-diéta receptjeire

Tehát a Dukan étrend változatos termékek. Még a megengedett termékek első fázisának legszigorúbb ideje alatt is érdekes és ízletes ételeket készíthet, amelyek nemcsak az asztalhoz kerülhetnek nap mint nap, hanem a partin is. Ami a száz további diétás lépést illeti, akkor szinte az összes termék felhasználható. Ez néhány példa a francia Dukan-diéta receptjeire, egymás után a négy fázis mindegyikében.

Receptek a "támadás" szakaszhoz

A Dukan-étrend ezen szakaszában a magas fehérjetartalmú ételek elfogulatlanok. Az étrendi zsírok és szénhidrátok hiánya a zsírlerakódások hasadásához vezet a szervezetben, és a zabkorpa hatékonyan tisztítja a beleket. A diéta első szakaszában fáradtnak, álmosnak, szájszárazságnak érezheti magát, de ez teljesen normális érzés. Mivel a fehérjetartalmú ételeket sokféle és kiadós módon lehet főzni. Annál is inkább, mivel az étkezések számát és magát az étkezést nem korlátozzák.

Első fogás: könnyű tengeri leves

Szüksége van: egy darab halcsontra (lazac, pisztráng), vegyes tenger gyümölcseire (tintahal, garnélarák, kagyló és mások.), 1 hagyma, ízlés szerint - só és fűszerek.