Különböző munkák, eltérő táplálkozási igények
Már tudjuk az egészséges táplálkozás egészségre gyakorolt pozitív hatásait, és azt, hogy milyen pozitív hatással van a munka termelékenységére. De igaz, hogy nem mindannyiunknak ugyanazok az igényei vannak, és ezek minden egyes embertől, egészségi állapotuktól függenek, van-e valamilyen speciális igényük, ízlésük és hogy ez nem függ az általuk végzett munkától, ami kulcsfontosságú tényező a táplálkozási irányelvek végrehajtása amelyek segítenek szembenézni a munkanappal, pihenni és megfelelő módon felépülni.
Nem jól táplált munkás csökkentheti a teljesítményét (akár 20%, WHO adatai) és növeli a stressz szintjét.
Besorolást készíthetnénk útmutatóként a különböző munkákhoz és igényeikhez:
A fizikai erőfeszítést igénylő munkák
Nagyobb fizikai igénybevételt igénylő munkákban, mint például építkezés, anyagok kirakása, mezőgazdaság, ... az étrendnek elegendő mennyiségű kalóriát kell tartalmaznia az elvégzett munka ellensúlyozására, és kellően kiegyensúlyozottnak kell lennie ahhoz, hogy biztosítsa a vitaminok és ásványi anyagok pótlásához szükséges anyagokat költség. Anélkül, hogy megfeledkeznénk a hidratálás fontosságáról azokban a munkákban, amelyekben a napsugárzás folyamatos.
Ülő munkák
Azokban a munkákban, ahol a munkanap a számítógép előtti asztalra összpontosul, vagy a legtöbbször ülnek, étrendjüket az életkorához, neméhez, az elvégzett testmozgáshoz kell igazítani. Az ilyen típusú munkákhoz nincs szükség további energiaellátásra, mivel a kalóriakiadás nagyon alacsony lesz.