Különbségek az étel, a táplálkozás, a dietetika és az étrend között

Bár az ételt és a táplálékot gyakran szinonimákként használják, valójában különböző kifejezések, mivel:

A táplálás az ételt alkotó tápanyagokra vonatkozik, és olyan önkéntelen jelenségekből áll, amelyek étkezés után következnek be, azaz alkotórészeinek vagy tápanyagainak emésztése, felszívódása vagy átjutása a vérbe az emésztőrendszerből, valamint asszimilációjuk a a test. A táplálkozási szakemberek olyan egészségügyi szakemberek, akik erre a területre szakosodtak, és képzettek a betegségek táplálkozási kezelésére vagy az étrend alkalmazkodására különböző élettani helyzetekhez.

Ezért, ha a táplálkozás önkéntelen szerves cselekedet, helytelen jó vagy rossz táplálkozásról beszélni, amikor megfelelő vagy nem megfelelő táplálékfelvételről beszélünk. A helyes kifejezés a jó vagy rossz étrend lenne.