Kurkuma, por - INGYENES szállítás 0 € -tól

A kurkuma egy Indiából származó növény gyökere, amelyet főleg színezékként használnak számos kereskedelmi curry szószban vagy mustárban. Számos hasznos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, ezért használata meglehetősen elterjedt az ayurvédikus orvostudományban és szépségápolási termékekben.

kurkuma

Ön is érdekelheti

Sáfrány, sodort

Ételszínezék

Fűszerezés a Paella számára

AKCIÓS RENDELÉSEK + 20 EUR

INGYENES csomag 4 fűszerből + Szállítás normál postával (48/72 óra)

Érvényes a félszigeten (szigetek, Ceuta és Melilla lásd a feltételeket).

Kurkuma (Curcuma Longa)

Más néven: Sáfrány Indiából, Palillo, Sáfrány nagyszarvú, Sáfrány az Indiából.

Alkalmazások: a curry alkotóelemét használják élelmiszer-színezékként ("Indiából származó sáfrány" is). A mustármártás és a forgalmazott curry szószok kurkumát tartalmaznak, amely a sárga színt adja. Ez a madrász rizs fő színe, és megtalálható Indiában a dhal (lencse püré) vagy a kedgeree (curry rizzsel ellátott hal) zöldséges ételekben. Bárányételek ízesítésére használják Észak-Afrikában.

Forrás: Indiából és Dél-Ázsiából származik. Jelenleg a fő termelő India mellett Kínában, Tajvanon, Indonéziában, Srí Lankán, Ausztráliában, Afrikában és Peruban termesztik.

Íz és illat: a gyömbérhez hasonló íz, enyhén csípős, keserű és erős. Aroma bors.