KVASS Probiotikus orosz a vörös répaszanál alapján - A TRANSFORMACI KIHÍVÁSA; N (5. ÉLETMÓD)
Az erjesztett italok az emésztőrendszert laktobacillusokkal és tejsavval gyarmatosítják, emellett enzimek és ásványi anyagok jó választékát kínálják. A vízi kefir, a laktofermentált limonádé, az alma almabor és a répakvasz csak néhány példa. Bizonyos helyeken látni fogja, hogy egy vagy kettővel van írva, ugyanaz, nem számít.
A többi laktóban erjesztett italhoz hasonlóan a kvasz is hidratálóbb, mint a víz. A hidratált állapot fenntartásához a testnek egyensúlyra van szüksége az elektrolitokban. Ha erősen izzadunk, a fizikai aktivitás vagy a rendkívüli hő miatt elveszítjük az elektrolitokat. Csakúgy, mint a közönséges ásványi anyagok, amelyekre szükségünk van: nátrium, kálium, magnézium stb. Ha izzadság miatt elveszítjük ezeket az ásványi anyagokat, és továbbra is nagy mennyiségű vizet iszunk, akkor az, amit csinálunk, még jobban felhígítja azokat az ásványi anyagokat, amelyekre a testnek egyensúlyban kell maradnia.
A kvass, vagy a föld vére, ahogy ezt az italt is szeretem nevezni, egy ősi tonik, számos előnnyel jár. Többek között a hatékony hidratációt is magában foglalja. Valójában az erjesztett italok az eredeti izotóniás italok.
Van egy nagyon bölcs mondás, amely azt mondja: "minden tanárnak megvan a füzete", és így, amikor receptet adnak nekünk, a legnormálisabb az, hogy úgy csináljuk, ahogy van, és miután elkészítettük, néha saját tapasztalataink alapján látjuk, hogy ott van jobb módja annak, hogy elkészítsük, még az sem volt nagyon jó, amit eredetileg neked adtak.
Tehát, mint mindig mondjuk, a teszt, és ne hagyja abba a kísérletezést. Biztosan tökéletesíteni fogja a különböző verziókat.