La Maruca - Castellana kantabiai gyökerekkel rendelkező újpüspök El Viajero EL PA; S
Házi receptek módosított árakon frissülnek a csoport új madridi telephelyén
"A legkeresettebb ételeink között szerepel a tintahal, a tortilla nyárs és a sajttorta. Szeretem az avokádót füstölt lazacgal és a grillezett szürke tőkehalot sült burgonyával" - mondja Paco Quirós, aki társával, Carlos Crespóval való bűnrészességként éppen egy új La-t avatott fel. Maruca Madridban. Sikeres létesítmény, amely tavaly október 5-től regisztrálja a napi tömegeket. Általánosságban elmondható, hogy intelligens vendéglátóipari vállalkozás: hosszú órák a reggelitől a vacsorákig, két szolgálatban két műszakban, frissített házi ételek, kiigazított árak és egy szolgáltatás
