Lactobacillus lactis - Prebiotikumok és probiotikumok
Néha utalás történik a feltételekre prebiotikumok és probiotikumok a tudatlanság pontatlanságaival. Ebben a bejegyzésben szeretnénk körvonalazni mindkettő jelentését, és elmélyülni azokban az előnyökben, amelyeket utóbbiak fogyasztása jelenthet Önnek, amelyeken belül a Lactobacillus lactis és mindazok ismertek.
Válasszunk különbséget a prebiotikumok és a probiotikumok között
Az a csoport, amelyhez a Lactobacillus lactis tartozik, a probiotikumok csoportja (a szó szerinti értelemben vett "életre szóló" kifejezés) élő baktériumok amelyek biztosítják az egészséges környezetet az emésztőrendszerben az élelmiszer-feldolgozással szemben. Fontos szerepet játszanak immunrendszerünkben is. Lehet hozzájutni bizonyos ételekhez, például joghurthoz, kefirhez, savanyú káposztához, étcsokoládéhoz vagy kombuchához, és koncentráltabban étrend-kiegészítőkbe.
A maguk részéről a prebiotikumok többnyire szénhidrátok többé-kevésbé terjedelmes (nagyon fontos az inulin). Mivel enzimjeink nem támadhatók, elfogyasztásuk után a bélben szabadon maradnak, hogy teljesítsék céljukat: táplálják az abban élő jótékony baktériumokat.
Ezért látjuk, hogy ha probiotikumról beszélünk, akkor élő sejtekre, és ha probiotikumokra, szerves anyagokra vonatkozunk.
A probiotikumok jelentősége az egészségünkben
Az emberiség történelmileg megtalálta ezeket a baktériumokat az egészséggel kapcsolatban különös tényt közölhetünk: az Ószövetség egyik változata Ábrahám rendkívüli hosszú élettartamát "savanyú tej" ivási szokásával társítja. Logikailag nem lesz nehéz hozzád viszonyítanod a probiotikumok, különösen a laktobacillusok jelenlétét abban a tejben, amely annyira megelégelte a pátriárkát.