Lassú anyagcsere vagy r; Kérdezem Nem ez a kérdés; n
Frissítve 2018. február 20-án, 09:16
Az anyagcsere megfelelő működéséhez fontos, hogy megfelelő ételekkel és kiegészítőkkel biztosítsuk a szükséges tápanyagokkal.
A emberi anyagcsere hihetetlen és bonyolult gubancból áll, számos metabolikus úton, amelyek egyszerre működnek, keresztezik egymást és soha nem állnak meg.
Az anyagcserét pusztán energiafogyasztó rendszerként gondolni azt jelenti, hogy a redukcionista jövőkép, nem tulajdoníthatja a túlsúlynak csak a "lassú anyagcserét".
Mi az, hogy egyensúlyba hozza az anyagcserét?
Hogyan működik az anyagcsere
Az egyik működésének módja Metabolikus út nagyon leegyszerűsítve a következő: van egy szubsztrátumunk (egy kiindulási anyag), amelyet egy enzim katalizál, és ez egy másik anyaggá alakítja.
Ezt a lépést megismételjük változó számú alkalommal, az útvonaltól függően, minden lépésben egy vagy több anyaggá változik. Amíg el nem érjük a végső anyagot vagy anyagokat, amelyekre testünknek szüksége van egy bizonyos funkcióhoz.
A üzemanyag Ezt a mechanizmust táplálják, amely biztosítja az alapanyagokat az anyagcsere útjának "elindításához". Sok esetben az útvonalat elindító szubsztrátumot vagy anyagot tápláléknak kell biztosítania.
Példa erre a b12 vitamin, étrend vagy étrend-kiegészítők (vagy az étrendi hozzájárulással kiegészített máj tartalék): ha nem biológiailag elérhető, akkor nem lehet elindítani azt az utat, amellyel a szervezetben a sejtek szükségleteit elhanyagolják.
B12-vitamin: amit minden vegánnak tudnia kell
Következésképpen lesz egy sor lánchibák amely például megaloblasztos vérszegénységként vagy idegrendszeri problémává válhat.
Egy másik példa lehet az elégtelen bevitel jód, egy olyan elem, amely több mint 95% -ban metabolizálódik a pajzsmirigyben, és metabolizmusának eredménye elengedhetetlen az említett mirigy hormonális munkájához.
Ha nincs jód, az anyagcsere útja nem indul el, a pajzsmirigy nem végzi el a munka egy részét és a test hormonális egyensúlya szenved, mivel a pajzsmirigyhormonok szinte az összes szövetben hatnak.
Más esetekben, a test képes gyártani ezt az anyagot önmagában, és nem szükséges lenyelni, mint a koleszterin vagy a legtöbb aminosav esetében (csak az úgynevezett "esszenciális aminosavakat" kell biztosítani a diétának).
Hogyan adhatunk növényi fehérjéket étrendjéhez
Szükségesek-e kiegészítők?
A megfelelő étel elengedhetetlen, amint láttuk, a jó egészség érdekében. A jó egészség pedig úgy működik, hogy működik az anyagcsere, és nem hiányoznak a "darabok".
Normál helyzetekben az élelmiszer ezeket az igényeket kielégíti. De mielőtt a rossz étrend, kényes helyzetben vagy magasabb követelményekkel, vagy valamilyen betegség vagy különleges helyzet miatt bizonyos óvintézkedéseket kell tenni.
Nagyon világos példa a kiegészítés terhes nők rutinja B9-vitaminnal (folsav) és jóddal, tanácsok a B12-vitamin pótlására a teljes vegetáriánus populáció számára, vagy szintetikus pajzsmirigyhormonral rendelkező gyógyszerek, amelyeket azoknak írnak fel, akiknek szüksége van rá.
6 nélkülözhetetlen vitamin az öregedés ellen
De nem minden a diétától függ. A metabolikus utak is lehetnek genetikai kudarcok amelyek miatt egy bizonyos mechanizmus nem működik jól, és bizonyos (farmakológiai és/vagy diétás) intézkedések megtételére kényszerítenek egy életen át; például a fenilketonuria megakadályozza a fenilalanin (az ételekben nagyon gyakori aminosav) metabolizmusát, és az ettől szenvedőket nagyon szigorú diéta követésére kényszeríti.
Más esetekben ezeket az útvonalakat károsítja a rossz életmód, vagy fokozatos degenerációval. Világos példa erre a 2-es típusú cukorbetegség, a környezetünkben egyedülálló anyagcsere-betegség, amelyet nagyban befolyásol a helytelen étrend és a mozgásszegény életmód, valamint a genetikai hajlam.
Ebben az esetben a szénhidrát anyagcsere Megváltozott, minden következménnyel jár, amely ezzel jár, és amelyek nem a jelen cikk tárgyát képezik. De igaz, hogy rámutatunk arra, hogy az egészséges életmód hogyan kapcsolódik az anyagcsere-egyensúlyhoz, amint látni fogjuk.