Lassú tűzhely sajttal; Könnyű és egészséges recept!
A legjobb gyors és könnyű lassú tűzhelyes recept, egyszerű összetevőkkel házi készítésű. Szuper krémes, sajttal töltött (krémsajt, cheddar, mozzarella, parmezán). Nincs Velveeta és nem kell nyers tésztát/tésztát főzni.
Ha megőrült ez az Instant Pot Mac és sajt, valamint a One Pot Mac és a sajt, mint én, azonnal próbálja ki a mai receptet.
Ez a legegyszerűbb étkezés, amelyet valaha is élvezhet mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Csak dobj mindent egy edénybe, tűzhelybe és áss! A lágy makaróniba az eddigi legkrémesebb sajtmártás kerül, amely 3 sajtból áll!
Hogyan készítsünk lassú tűzhelyeket és sajtokat (Mac n sajt)?
- Adjon hozzá főzetlen tésztát, fűszereket, sajtokat, tejet a lassú tűzhelyhez.
- Letakarva főzzük meg.
- Gyakran keverjük össze.
- Díszítsük petrezselyemmel.
- Azonnal tálaljuk és élvezzük!
Milyen oldalakat kell tálalni a legjobb lassú főzőedény és sajt recept mellett?
Ez egy nagyon nehéz étel, és az étkezéshez kísérő kíséreteknek egyszerűeknek kell lenniük, például:
- Ropogós kenyér
- Kenyérrudak
- Fokhagymás kenyér
- saláta
- Muffin
- Sajtrudak
Milyen sajtot használjon krémes mac-ban és sajtban?
Ez személyes preferencia. Több teszt után javasolom krémsajt, mozzarella, parmezán, cheddar sajt használatát. Ugyanakkor más sajtok keverékét is felhasználhatja, hogy más ízprofilt kapjon.
- Gouda
- Gruyère
- Ricotta
- parmezán
- Feta sajt
- Pepper Jack
- Jack colby
- svájci
- Mexikói sajtkeverék
- Kék sajt
Változatok
Készítsük sonkával- Keverj össze 1 csésze főtt sonkát utoljára (apróra vágva)
Készítsd szalonnával- Tálalás előtt szórjon a tetejére 1/2 csésze főtt morzsolt szalonnát.
Készítsd bivalycsirkével- Utoljára keverj össze 1 csésze reszelt bivaly csirkét.
Legyen egészséges- Ez valójában nem egészséges étel, hanem a zsíros összetevőket helyettesítheti az alacsony zsírtartalmú összetevőkkel, bár ez csökkentené a krémességet és a sajtot ebben a receptben, és nem ajánlom.
Legyen még krémesebb és sajtosabb- Velveeta használatával krémsajt helyett.
Adjunk hozzá zsemlemorzsát Ezt a tölteléket külön kell elkészítenie. Keverjen össze 1 csésze fűszerezett zsemlemorzsát 2 evőkanál sózatlan vajjal egy tapadásmentes serpenyőben. Közepesen magas lángon, gyakran kevergetve főzzük, amíg a morzsák meg nem pirulnak és ropogósak lesznek. Tálalás előtt ezt szórjuk meg a tésztán, hogy egy finom ropogósságot adjunk hozzá.
Fűszeressé tegye- Néhány apróra vágott vörös chili pehely vagy jalapeño hozzáadásával.
Tippek és technikák
Milyen tejet kell használni? A különféle tejpróbák kipróbálása után a legjobb eredményt az elpárologtatott tej és a teljes tej hozta. Játszhat más választott tejjel, hogy lássa, hogyan hat ez a recept. Vannak, akik ezt elpárologtatott tej nélkül teszik meg, és pótolják további vízzel vagy teljes tejjel. Próbáld meglátni, mit gondolsz.
Milyen gyógynövényeket és fűszereket kell használni? Szeretem hozzáadni néhány mustárt, fokhagymát, sót, borsot, paprikát és petrezselymet az ízprofil fokozása érdekében. Vannak, akik csak sót és borsot adnak hozzá, de én ezt túl unalmasnak tartom.