Lavash torta burgonyával, hogyan kell főzni ízletes

A cikk tartalma

  • A pita kenyér receptje burgonyával
  • Lavash torta burgonyával és hagymával
  • Sajttal és gyógynövényekkel
  • Gombával
  • Feta sajttal
  • Kulináris trükkök

Az úrnőknek, akiknek gyakran gondolniuk kell egy gyors, ízletes és kielégítő étel elkészítésére az egész család számára, el kell fogadniuk a burgonya sütemények receptjét, amelyekhez tészta helyett vékony pitakenyeret használnak. Ezek a ropogós zsemlék néhány perc alatt elkészülnek, és a legkisebb ínyenceknek is tetszeni fognak a különféle töltelékek, amelyekhez burgonyát kombinálhatunk: sajt, zöldségek, húskészítmények.

A pita kenyér receptje burgonyával

A kulináris oldalak számos receptet kínálnak fotókkal és lépésről-lépésre, amelyekben könnyen elkészíthető kiadós sütemények nagyon gyorsan. Miután döntött a töltelékről (sonka, sajt, csirke, darált hús, túró, zöldek, zöldek tökéletesen kombinálva vannak a burgonyával), vágja a tortillát csíkokra, terítse ki a tölteléket, boríték vagy tekercs formájában csomagolja be, vágja le a maradék széleit, melegítse a serpenyőt növényi olajjal, és süsse addig, amíg aranybarna kéreg nem jelenik meg. Tálaljuk forrón.

Lavash torta burgonyával és hagymával

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 187 kcal/100 g.
  • Cél: aperitif, ebéd, vacsora.
  • Nemzetközi konyha.
  • Nehézség: könnyű.

Miután a burgonyát előre megfőzte vagy burgonyapürét használt, ennek az egyszerű receptnek köszönhetően ízletes és gyors az egész család táplálása. A számára készült termékek könnyen megtalálhatók minden konyhában, friss süteményeket pedig könnyen lehet vásárolni a közeli boltban. Tálaljon vékony pita kenyérsüteményeket burgonyával, lehetőleg sűrű tejföllel, hangsúlyozva az összetevők harmonikus kombinációját.

  • pita - 3 darab .;
  • burgonya - 4 db .;
  • hagyma - 2 darab;
  • cukor -? teáskanálnyi
  • növényi olaj - 50 ml;
  • tejföl - 50 ml;
  • só ízlés szerint.

Főzés módja:

  1. Hámozott burgonyát, apró kockákra vágva, friss vízben forraljuk főzésig (közepes lángon főzzük 15–20 perccel forralás után). Engedje le a vizet, sózza, pépesítse a krumplipürét, tegye hozzá a tejfölt, keverje simára.
  2. A megpucolt hagymát apróra vágjuk, növényi olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a cukrot, és időnként addig keverjük, amíg a hagymaszeletek megpirulnak és a cukor feloldódik (5-6 percig közepes lángon).
  3. Keverjük össze a burgonyapürét a sütéssel, keverjük össze.
  4. Miután a pita kenyeret 12–15 cm széles téglalapokká szeletelte, helyezzen 1,5–2 evőkanálot minden csík szélére. l töltelékeket, hajtsa be az oldalak széleit befelé, tekerje tekercsbe.
  5. Növényi olajban sütjük a süteményeket aranybarnára (kb. 3 perc mindkét oldalon, közepes lángon).
  6. Helyezze a megsütött süteményeket papírtörlőre, hagyja, hogy a felesleges zsír felszívódjon. Tálaljuk forrón.

hogyan

Sajttal és gyógynövényekkel

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 247 kcal/100 g.
  • Cél: aperitif, ebéd, vacsora.
  • Nemzetközi konyha.
  • Nehézség: könnyű.

A finom, kielégítő és hihetetlenül finom sütemények tetszeni fognak a felnőtteknek és a gyerekeknek, és nagyon könnyedén készülnek. A sajt használható kemény, félig szilárd ("orosz", "Kostroma"), Adyghe, feldolgozott vagy feta sajtként. Kiderül, hogy a töltelék ízesebbé válik, ha olasz vagy provence-i gyógynövények, oregánó, paprika, bazsalikom keverékét adják hozzá, ha szükséges. A friss kapor, petrezselyem együtt vagy külön-külön jól illik az említett töltelékhez.

  • pita - 3 darab .;
  • burgonya - 2 db .;
  • túró - 150 g;
  • sajt - 150 g;
  • tojás - 1 db;
  • tejföl - 20 ml;
  • növényi olaj - 80 ml;
  • friss fűszernövények - 20 g;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.