Laxsoppa vagy svéd lazacleves - vásároljon fűszereket
A Fűszerbarlang blog
Ma visszavezetlek szeretett Svédországomba egy tökéletes receptre ezekre az időpontokra, a Laxsoppa o Lazacleves, ez egy finom leves, amely tökéletes mind a napi bevitelhez, mind az karácsonykor az asztalra helyezéshez.
A laxsoppa egy lazacon és burgonyán alapuló krémes leves, amelyet Skandináviában fogyasztanak, és különböző nevekkel rendelkezik, például finnül Lohikeitto, Elkészítésének módja helyenként változó, sőt vannak olyan meggyőző védők, akik szerint az eredeti recept nem tartalmazott tejszínt vagy tejet, ízléstől függően, én a magam részéről egy svéd receptet használok, amely valóban tejszínt használ, mivel én úgy gondolja, hogy a krémes érintés, amelyet az ételnek ad, finom.