Lazac, tojás, narancs vagy kivi, legfontosabb élelmiszerek a
MADRID, október 25. (EUROPA PRESS) -

A D-vitaminban gazdag ételek, például a lazac, a makréla vagy a tojás, valamint a C-vitamint tartalmazó ételek, például a narancs vagy a kivi kulcsfontosságúak a parodontális betegségek elkerülése szempontjából - állítja a Sanitas Dental Egészségügyi Igazgatóságának fogorvosa, Manuela Escorial.
Mint a szakember kifejtette, a jó szájegészség érdekében a fogszuvasodás megelőzésén túlmenően az íny gondozására kell helyezni a hangsúlyt az esetleges fertőzések elkerülése érdekében. Ha az étrendből hiányoznak bizonyos tápanyagok, a szájban lévő szövetek nehezebben tudnak ellenállni a fertőzésnek. Jelezte, hogy ez periodontális betegségeket eredményezhet, például ínygyulladást vagy parodontitist.
"Az ínybetegségek megjelenésének elkerülése érdekében a megfelelő foghigiéné biztosítása mellett olyan D-vitamin-tartalmú ételeket kell fogyasztani, amelyek megkönnyítik a kalcium és a foszfor felszívódását, olyan komponenseket, amelyek erősítik az ínyt, hogy ellenálljanak az ilyen típusú fertőzéseknek" Manuela Escorial.
Ez a vitamin zsíros halakban (lazac, makréla, szardínia vagy tonhal, többek között), marhahúsban vagy tojásban van jelen. A kalcium a tejtermékeken kívül megtalálható a spenótban, a csicseriborsóban, a tintahalban, a brokkoliban, a kelkáposztában vagy a tofuban.