Lehetséges túl sok avokádót enni

JELENLEG MEG

Ah, a csodálatos avokádó. Ha tökéletes időben fogyasztjuk, érés után, de mielőtt barnává és pépessé válna, kevés finomabb dolog van. Kétségtelen, hogy az avokádó-mánia virágkorában vagyunk.

Szendvicsekben, turmixokban, szószokban és természetesen pirítósban élvezzük őket. Még pudingba és brownie-ba is bejutottak. És amikor szeletelünk, kanalazunk és együnk, amit technikailag gyümölcsnek tekintünk, hátba veregetjük magunkat, mert ez egy szuper étel.

Az avokádó tulajdonságainak köszönhetően elnyerte szuperétel státuszát: magas a vitamin-, rost- és egészséges egyszeresen telítetlen zsírtartalma. A telített zsírokkal ellentétben az egyszeresen telítetlen zsírok egészséges zsírok, amelyekről ismert, hogy csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül ez a fajta zsír segíti testünket a zsírban oldódó A, K, D és E vitaminok felszívódásában.

Az olyan egészséges zsírok fogyasztása, mint amilyenek az avokádóban találhatók, segít abban, hogy hosszabb ideig érezze jól magát, lelassítja az emésztést és segíthet a zsírvesztésben. Rendkívül fontos a test összes sejtje számára. A kutatások azt mutatják, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú étrend az életkor előrehaladtával csökkentheti a depressziót és védelmet nyújthat a kognitív hanyatlás ellen.

És ha ez még nem elegendő ahhoz, hogy a szupermarketbe küldjön egy tökéletesen érett avokádót, tudd meg, hogy 10 gramm rostjuk is van, és természetesen nátrium-, koleszterin- és transzzsírmentesek, ezért cserélje le a tápanyagokban gazdag ételeket avokádóra, ez győzelem egészségért. De ahogy a mondás tartja: "A több nem feltétlenül jobb".

Mint minden étkezésnél, jó figyelembe venni az adagok méretét. Bár az avokádó tápanyagban sűrű, zsír- és kalóriatartalma is magas. Az avokádó átlagosan 250 és 320 kalória között van - mérettől függően - és 20 gramm zsírban vagy annál több. Egy adag mérete ⅓ közepes gyümölcs.

---