Lencse darált hússal (hagyományos vagy lassú tűzhely); Diéta falánkhoz
A hüvelyesek nagyon hasznos étel a hideg évszak, mert egyszerűen elkészíthetők és finom melegséggel töltik fel a belet.
Gondoskodom arról, hogy minden héten legyen hüvelyes az étlapon, és bár igyekszem a lehető legnagyobb mértékben variálni őket, nem tagadhatom, hogy inkább a lencsét részesítem előnyben.
Egy szép tál lencse vacsorára egy havas éjszakán! Micsoda öröm!
A CrockPot receptfüzetében olvasott egy receptet, amelynek neve nem több és nem kevesebb, mint Vidéki burger lencseleves, ami lényegében egy tál lencse volt darált hússal, és egyszerű és érdekes ötletnek tűnt ... amit természetesen megtettem.
Hozzávalók 4 fő számára)
- 1 csésze lencse (pardina)
- 1/4 kg darált marhahús
- 2 nagy sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1/2 pohár fehérbor (opcionális)
- só, bors, petrezselyem