Lengyel étel, tenyésztés, gondozás és egyebek
A lengyel tyúk o fényesít egy jellegzetes tollas címeréről ismert csirkefajta. Ők az egyik legrégebbi baromfifajta, és eredetük vélhetően valahonnan Európából származik. Ezeknek a madaraknak a legrégebbi feljegyzései Hollandiából származnak, és a 16. és 18. század közötti festményeken széles körben képviselik őket.
Ennek a fajtának a fajta-szabvány létrehozásának elismerése a hollandoké. E madár nevének oka a jellegzetes lengyel katonai kalapokhoz kapcsolódik. Úgy gondolják, hogy a lengyel csirkék a 19. század közepe előtt érkeztek az Egyesült Államokba.
Alapján Amerikai Baromfi Egyesület, A lengyel csirkéket telivér fajtaként emlegették a 16. században, és 1830 és 1840 között importálták őket Amerikába. A fajta egy ideig az amerikai gazdák és a csirketenyésztők kedvenc baromfija volt. Az Amerikai Baromfi Szövetség három lengyel fajtát fogadott el az Amerikai Baromfi Szövetség tökéletességének normájába 1874-ben; további fajtákat fogadtak el 1883-ban, 1938-ban és 1963-ban.
Jellemzők
A lengyel csirkének sok érdekes jellemzője van, de elsősorban szokatlan megjelenéséről és jellegzetes tollas címeréről ismertek. Kicsi v alakú címerük élénkvörös színű. Kis állát és fülcimpáját tollazatuk teljesen elrejtheti. A lengyel csirkecomb szürke, bőrszíne fehér. Ennek a csirkefajtának sokféle színváltozata van.
Fajtafajták
A lengyel csirkefajta szabványos méretben, többféle színben kapható, többek között fekete fehér címeres, fehér fekete címeres, kék fehér címeres, arany, ezüst, fehér és bivaly. A szokásos lengyel kakasok súlya 6 font, a tyúkoké pedig 4½ font.
Tojástermelés
A lengyel tyúk kiváló rétegek közepes méretű fehér tojások. Nem jó anyák és ritkán válnak melankolikussá.