Leveles tészta és almás pite A mai ízek

ízek

Leveles tészta és almás pite

2. Ízlés szerint adjuk hozzá a barna cukrot, a pálinkás poharat és az őrölt fahéjat. Hagyja állni.

3. Húzza ki a leveles tésztát két, 2-3 milliméter vastag lapra.

4. Helyezze az egyik téglalap vagy kör alakban vágott réteget tetszés szerint a sütőpapírra sütőpapírra vagy kb. 28 cm átmérőjű forma kibélelésével.

5. Fedje le ezt a leveles tészta alapot az almákkal, hagyva az élét kb. 2 cm-rel szabadon. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott vajat, és eloszlatjuk a felületen.

6. Vágja a maradék fóliát 2 cm vastag csíkokra, és fedje le az almát. Hagyjon egy helyet a csíkok között, rács vagy háló formájában, hogy az alma jól főzzön és víztartalmának egy részét elpárologtassa.