Loquattok, 11 tulajdonságai és fogyasztásának előnyei
A gyümölcsöknek és zöldségeknek a mindennapi étrendünk részét kell képezniük. Ugyanilyen fontos a szezonális és biotáplálék mert a legjobbak és intenzívebb ízt és jobb táplálkozási tulajdonságokat kínálnak nekünk.
Ebben a cikkben mindent elmondunk a medlákról, látni fogja, hogy ez nagyon hasznos gyümölcs az egészségre. Ezenkívül a cikk végén van egy videó, amelyben összefoglaljuk a tulajdonságait.
Mi a loquatt?
Medlar, narancssárga gyümölcs húsos péppel, édes, enyhén savas tapintású.
A medlars az azonos nevű fa gyümölcse, amely a Rosaceae botanikai családjába tartozik, csakúgy, mint más gyümölcsök, mint pl. körte, a szilva, a cseresznye hullám alma.
A nyárfákat egyes területeken Merla néven is ismerik.
Táplálkozási tulajdonságai miatt ez a gyümölcs az élet minden szakaszában ideális. És ebben a bejegyzésben felfedezed őket.
Noha nyárlekvárokat vagy konzerveket találunk egész évben, a medlárok ízének és tulajdonságainak jobb kihasználása érdekében ezeket a szezonban (tavasszal) el kell fogyasztani, és ökológiai úton kell előállítani őket, hogy elkerüljék a peszticidmaradványokat. Szeretné tudni, hol találhat növényvédőszer-mentes gyümölcsöt? Itt van Ökológiai gyümölcs.
A medlárokat általában természetes módon fogyasztják, főleg desszertként vagy étkezések között, de akkor is nagyon jók, ha öntetekben és szószokban, édességekben, sültekben vagy salátákban szerepelnek. Például imádjuk elkészíteni ezt a finomat Medlar lekvár.
Ebben a cikkben meglátjuk mire jók a loquattok, táplálkozási tulajdonságai és ennek fogyasztásának előnyei tavaszi gyümölcs .
A naspolyák tápértéke
A loquattok 50 kcal/100 grammot kapnak.
Minden 100 gramm medlar:
- 85 g víz
- 12 gramm felel meg a szénhidrátoknak
- 1,7 gramm rost
- 0,4 a növényi fehérje
- 0,2 zsír
A nyárfa C, E, B1, B6, B2, A (karotin) és B9 vitamint biztosít számunkra.
Összetételében olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint kálium, foszfor, kalcium, magnézium, nátrium, vas, cink, jód és szelén.