Lucía Bultó, táplálkozási szakember "Az étel soha nem lehet büntetés" - Diario de Burgos
A rangos élelmiszeripari szakértő nemrég jelentetett meg egy könyvet, a Nutrinanny című könyvet, amely igyekszik útmutatást nyújtani a szülőknek, amikor gyermekeiket oktatják ételeikről.
A Nutrinanny könyvesboltokat söpri végig, a Planeta kiadónál, és nem kevesebbért, mert szerzője, Lucía Bultó egyszerűséggel foglalkozik egy idővel súlyosbodó problémával: a rossz étrend problémájával.
Az új útmutató célja?
Ez a könyv hasznos eszköz, nagyon könnyen elérhető azoknak a szülőknek és pedagógusoknak, akik javítani akarják a gyermekek táplálkozását.
Mi újság a már piacon lévő más kiadványokban?
A nagy különbség e könyv és mások között a könnyű megértés. A didaktikai és hozzáférhető szellem, valamint a példák és eszközök mennyisége, amelyeket az olvasók rendelkezésére bocsát.
Hogyan lehet a gyereket táplálkozásra nevelni reggelitől vacsoráig?
Türelemmel, józan ésszel és mindenekelőtt a kicsi táplálásáért felelős személy ismereteinek bővítésével.
Mit tehet, ha a kiskorúak határozott nemet mondanak egy étkezésre?
Az első dolog az, hogy példázzon, és a gyermek látja, hogy az idősebbek, referenciáik is mindent megesznek. A türelem és az idő két alapvető paraméter a gyermek számára az étkezések diverzifikálásához.
Jó-e, ha nem ebédre akarod, megvacsorázol?
Nem, az etetés soha nem lehet büntetés vagy jutalom, mivel a gyermek téves következtetéseket von le belőle.
Hogyan látja a túlsúlyos spanyol helyzetet?