MACERÁLT CSIRKE HAMIS SZEMPATIKA SPINCS- ÉS MUSTÁRKRÉM ÁGON

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy ez a hamis csirke carpaccio, amelyet spenót és mustárkrém ágyon pácoltak, azon kívül, hogy finom, nagyon egészséges?

A fogyókúra valójában néha unalmas lehet, mert mindig azt az érzést kelti benned, hogy ugyanazt eszel. Itt bemutatok egy ötletet arról, hogyan lehetne másképp érzékeltetni a csirkemelleket.

Hozzávalók:

2 csirkemell
1 csésze szójaszósz
1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál szárított őrölt fokhagyma
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál őrölt kömény
Dió
1 teáskanál szárított kakukkfű
300 gr friss spenót
Olívaolaj és só
120 g alacsony zsírtartalmú, felvert friss sajt
Maille mustár mézzel