Magok minden kockázat ellen
A tudományos közösség sürgeti a hagyományos növények és vadon élő rokonaik genetikai változatosságának biztosítását
A FAO számításai szerint a világon mintegy 400 000 megkülönböztetett botanikai faj van, és ezek közül mintegy 7 000 ehető növény. Ez a kiterjedt vegetáriánus menü azonban délibáb. Mindössze 30 növény takarja a globális étrend 95% -át, amelyet három alappilléren tartanak fenn. A búza, kukorica Y rizs, az ember által háziasított három fő gabona biztosítja a napi energiafogyasztás felét a világ lakosságának. Észak-Amerikában és Nyugat-Európában a búza a bevitt kalória ötödét teszi ki.
A FAO szerint mintegy 7000 ehető növény van, de 40 növény takarja a globális étrend 95% -át
Ez a koncentráció egy maroknyi fajban nem új keletű, bár inkább a 60-as évektől származik. Zöld forradalom Megduplázta a magas hozamú mezőgazdaságot, amely rendkívül produktív, genetikailag homogén, javított vetőmagokkal rendelkezik, amelyek a bőséges öntözéstől és egyéb forrásoktól függenek, műtrágyák, növényvédő szerek, gépesített kezelés stb. Olyan modell, amely a hatalmas termés és az alacsony árak révén emberek millióit sikerült megszabadítania az éhségtől a szegény országokban, ugyanakkor a történelem legnagyobb veszteségét okozta a mezőgazdasági biológiai sokféleségben.
A múlt században a megművelt botanikai változatok legalább háromnegyede eltűnt a mezőkről. Ami ma a tömeges fogyasztású növények és betakarítások mezőgazdasági mezőgazdaságát szolgálja, az a 200 000 meglévő rizsfajta, a 125 000 búza, a több mint 30 000 kukorica, a 4500 féle burgonya, a 2500 sárgarépa, az al mínusz 1400 féle fajta miniszkrét minta. banánból vagy 3000 féle kókuszdióból, hogy csak néhány példát említsek. Ugyanez elmondható számos állatállományra szánt takarmányfajról.
Az egyenletesség elkezdte megterhelni: a növények sebezhetőbbé váltak kártevők, amelyeket peszticidekkel és herbicidekkel szemben immunizáltak, a talaj gyorsuló ütemben fogy. Komoly problémákat súlyosbított itt-ott a rekord hőmérsékletemelkedés, valamint az aszályok és áradások váltakozó csapása, amely minden régióban a csapadékmennyiség rendellenességeinek következménye. Nagyon körültekintő Az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi szakértői testület Az Egyesült Nemzetek Szervezete (IPCC) becslései szerint a világ mezőgazdasági termelése az elkövetkező évtizedekben 2% -kal csökken. Eközben a népesség évtizedenként 14% -kal, 2050-ben 9 000 millióra nő. Ha igaz az egyenlet, az élelmiszer-rendszer biztonsága megingódik.
Ebben a bizonytalanság összefüggésében, amelyhez hozzá kell adnunk a természeti katasztrófákat és az ismétlődő humanitárius válságokat, magbankok átfogó biztosítási kötvényként jelennek meg. A világon több mint 1750 germplasm tároló található (FAO, 2014), amelyek összesen 7,5 millió növényi genetikai mintát tárolnak, bár jó néhány másolatot tartalmaz. A gyűjtemények mérete nagymértékben különbözik, valamint a működésük körülményei, de hűtőházaikban az emberek és az állatok fő tápláléknövényeinek magjai és vegetatív anyagai vannak. Közülük a rövid elterjedés hagyományos vagy helyi változatai, amelyeket nem használnak és csak a parasztság, és ami még fontosabb, a rokon vadon élő fajok is. Rengeteg felbecsülhetetlen genetikai tulajdonság. Ezek olyan fajok, amelyek természetesen alkalmazkodnak a víz stresszéhez, és amelyek megőrzik az evolúciós védelmet bizonyos kártevők ellen a DNS-ben, és gyakran magasabb tápértékkel rendelkeznek, mint az asztalunkhoz érkező ipari fajták.
Megmentve a háborútól
Tekintettel a Global Vault egyediségére, amely csak mintákat juttat el az eredeti betéteseknek, a legtöbb vetőmag-tároló létjogosultsága nem csupán megőrzés. „Nem vagyunk múzeumok” - emeli ki Isaura Martín, a Nemzeti Növénygenetikai Erőforrások Központjától (CRF-INIA), amely a REDBAG-ba csoportosított 37 spanyol bank referenciaegysége. Mindegyikük elérhetővé teszi az anyagot a tudósok, a termelők, a gazdák stb. hogy a pénztárak között a fajták keresése sok esetben eltűnt a térképről. "Az elmúlt években - hangsúlyozza Martín - megfigyeltük, hogy fontos elmozdulás folyik a hagyományos fajták helyreállítása felé, sok esetben azért, mert kiváló minőségű fajok, és biogazdálkodási célokra is."
Habár a csíraplasma a termeszthető fajok ugyanolyan relevánsak, mint az olaj vagy a víz, a határok itt kevéssé használhatók. Egy ország sem rendelkezik elegendő mezőgazdasági genetikai örökséggel ahhoz, hogy élelmet garantáljon magának; mind kisebb-nagyobb mértékben a távoli betakarításoktól függ. Ez a globális egymásrautaltság arra kényszerít bennünket, hogy a genetikai sokféleséget "a világ minden táján konzervált és a lehető legszabadabban elérhető közjavaknak" tekintsük.