Maille kolbászos leveles tekercs recept

kolbászos

A leveles tésztához lisztet, vajat, 1 tojást és 1 teáskanál Maille Dijonnaise mustárt dolgozzon fel a konyhai robotgépben, amíg a golyó elkezd kialakulni a penge körül. Távolítsa el és formáljon egy labdát. Csomagolja műanyag csomagolásba, és hűtőszekrényben 30 percig hűt.

Vágjuk a sonkaszeleteket 35 egyforma csíkra.

Közben melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon, és barnítsa meg minden oldalát. Vegye ki a serpenyőből; lehűtjük, majd sonkába csomagoljuk.