Makrobiotikus étrend, olyan hatékony-e, mint mondják
Makrobiotikus étrend, min alapul?
Tartalomjegyzék
A makrobiotikus étrend a jin-jang ázsiai filozófiáján alapuló elveinek köszönhetően számos követője van a világ minden táján, amely leírja, hogy a teremtésben bármi két alapvető, ellentétes és kiegészítő erőből áll.
E gondolat szerint a betegség hiánya akkor áll fenn, ha ez a két elv egyensúlyban van. Az emberi lény pedig akkor éri el ezt az egyensúlyt, ha megfelelő étrendet fogyaszt, toleranciát gyakorol, harmonikus kapcsolatot ápol a természettel és lelki nyugalmat ér el.
A makrobiotikus étrend célja az egyensúly megteremtése a testen belül, és mind a testi, mind a lelki jólét elérése, kombinálva az ételek fogyasztását és mennyiségét, és mindig pozitív és vidám hozzáállást ösztönözve.
Mi a makrobiotikus étrend?
A makrobiotikus étrend természetes és organikus étrenden alapul, amely főként teljes kiőrlésű gabonából, főtt zöldségekből és gabonafélékből áll, kíséretében hal.
Ez a diéta minden ételt "yin" vagy "yang" vagy mindkettő kombinációjaként sorol fel. Ennek a diétának az a célja, hogy egyensúlyba hozza ezt a két erőt a test belsejében. A szellemi perspektíva és az ételválasztás kombinálása, ezáltal a férfiak, nők és gyermekek hosszú távon egészségesebb életmódot folytatva.
A makrobiotikus étrend az ételeket a következőkre osztja:
- Yang étel: ha az "energiád" forró, élénkítő és összehúzódó
- Yin ételek: amikor energiája hideg, szétszóródik és gyengít
A makrobiotikus étrendet követő emberek jellemzői
- Egyél rendszeresen.
- Addig rágják az ételüket, amíg pirulává vagy folyadékká nem válnak a gyorsabb és hatékonyabb emésztés érdekében.
- Hallgatják a testüket.
- Aktívak maradnak.
- Hálát adnak az étkezés során.
- Környezetükben fenntartják az elégedettség mentális hozzáállását.
Milyen előnyei vannak a makrobiotikus étrendnek?
Az évek során különböző tanulmányokat mutattak be a a makrobiotikus étrend előnyei bizonyos betegségek ellen. Ami többnyire arra a következtetésre jut, hogy egy főleg zöldségből, gyümölcsből és teljes kiőrlésű gabonából álló étrend képes csökkenti a betegség kockázatát a szív és a rák egyes típusai.
Mindazonáltal, a makrobiotikus táplálkozás mellett, tanulmányok azt mutatják, hogy e betegségek sikeres felépüléséhez elengedhetetlen a boldog és pozitív mentális hozzáállás fenntartása.
Ezen túlmenően ez a diéta tökéletes a megfelelő testsúly fenntartásához, mivel alacsony a zsírtartalma.