Makrobiotikus táplálkozás gyermekkorban

Mik azok a makrobiotikus ételek, és milyen előnyökkel járnak gyermekkorban?

Makrobiotikus étrendben Főként gabonaféléket fogyasztanak, főleg barna rizst, kisebb mennyiségű hüvelyeseket és zöldségeket tartalmaznak, amelyek között tengeri moszatot is adnak. A gyümölcsöket, a dióféléket és a magokat kisebb mértékben fogyasztják. A nagyon sós vagy nagyon édes ételeket ritkán fogyasztják, vagy közvetlenül kerülik.

makrobiotikus

Milyen a makrobiotikus étrend? Gyerekek számára is alkalmas? Elemezzük ennek az étrendnek az előnyeit és hátrányait gyermekkorban.

Olyan ételek, amelyek gyermekkorban tartalmazzák a makrobiotikus menüt

A makrobiotikus étrend bizonyos ételek napi fogyasztásán alapul, és sok más ételt heti rendszerességgel fogyasztanak.

1. Naponta fogyasztják:

- Teljes kiőrlésű gabonák: Fő táplálékként barna rizs, quinoa, hajdina, tönkölybúza, árpa, zab, rozs, kukorica és ezek származékai teljes kiőrlésű kenyér, liszt, bulgur, kuszkusz, búzadara. Vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben gazdag.

- Zöldségek: csicseriborsó, lencse, bab, szénhidrátban, rostokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.