Mandula, az ősz kincse

Az ősz beköszöntével a dió étrendünk középpontjába kerül. Közülük az egyik kiemelkedik azzal, hogy az egyik leginkább fogyasztott, ez a mandula. Kétféle típus létezik, az édes és a keserű. Azok, amelyeket az emberek fogyasztanak, édesek, mivel a keserűek mérgezőek a testünkre.

A mandula, mint egy jó szárított gyümölcs, a fontos tápanyagforrás Ezek között vannak fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és egészséges zsírok a testünk számára. Rostban és vízben gazdag étel is.

A mandulát az ókortól kezdve nyersen vagy bonyolult ételek összetevőjeként használták. Tulajdonságai közül kiemelkedik, hogy a természetes fehérjeforrás kiváló minőségű, kifejezetten a 19% tartalmának fehérje. Szervezetünket argininnel látja el, amely a növekedéshez nélkülözhetetlen aminosav.

Ez jó ásványi anyagok forrása Amelyek közül kiemelkedik a vas, fontos a vörösvérsejtek létrehozásához és a testünk tökéletes állapotának megőrzéséhez. Kiemeli a magnézium és a foszfor hozzájárulását is, ami elengedhetetlen az idegrendszer megfelelő működéséhez. Ezzel együtt ki kell emelnünk a magas vitamintartalmát, mint például a B1, B2, PP, C, A, D és E, amelyek testünk számos alapvető funkciójának ellátásához szükségesek.

---