Marokkói stílusú csirke; kuszkusszal; s és ecetes lilahagymát La Cocina de Alimerka

Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

csirke

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet


Az arab kultúra mélyen gyökerezik az ételekben, amelyeket nagyon erős és fűszeres ízekkel főznek.

Ezért ezzel a recepttel szeretnénk más érzetet adni neki, emellett "óvatosan" kezeljük a csirkét, hogy a lehető legszaftosabb legyen és ne száradjon ki.

Ha szereted a kuszkuszt ... itt elmagyarázom, hogyan kell főzni, hogy ne legyen nedves ... készítünk egy finom pácolt hagymát is.

NEHÉZSÉG: Könnyű

IDŐJÁRÁS: Egy óra

ÖSSZETEVŐK 4 fő részére:

  • 4 csirkecomb
  • 1 lilahagyma
  • 200 g kuszkusz
  • 1/2 pirospaprika
  • 1/2 zöldbors
  • A cukkini 1/4-e
  • 1 teáskanál curry
  • Fűszerek (kakukkfű és rozmaring ízlés szerint)
  • 4 teáskanál só
  • 1/3 borecet + 2/3 víz
  • 1 szacharin tabletta
  • 4 nagy evőkanál olaj
  • 10 petrezselyem levél


MŰKÖDÉS:

Először a lila hagyma elkészítésével kezdjük, mivel 24 órával előre meg kell tennünk.