Hogyan lehet javítani és kihasználni a korábbi, pépes vagy kemény rizst El Diario Vasco
Ezekkel a lépésekkel meg lehet javítani egy olyan rizst, amely elhaladt előttünk és vizes lett vagy megsütött, vagy egy kemény rizst, amely egyáltalán nem történt meg.
A rizs javítása, amely rajtunk múlt, kis odafigyeléssel elérhető. Az az igazság, hogy nehéz pontosan megismerni a rizst, hogy az tökéletes legyen, és túl gyakran Valami keményet kapunk, vagy elmúlik, ami kellemetlen pasztát eredményez. De legközelebb, amikor ez megtörténik veled, ne dobd el, vagy engedd meg magadnak, hogy úgy tálald, ahogy fogadsz, fogadj a rizslemez javításával.
A vizes rizst öt perc alatt meg lehet javítani a sütő segítségével
Bár ha a probléma a rizs kissé megkeményedett, az azt jelenti, hogy kevés a főzési ideje, hogy megjavítsa, tegye vissza néhány percre alacsony hőfokon. Adhat még egy kis vizet, ha úgy látja, hogy nincs elegendő mennyisége, és figyelemmel kísérheti a maradékát, nehogy elveszítse.
Amikor az A probléma az, hogy a rizs vizes vagy pasztássá vált, javítható is. A szűrőt szűrőedény vagy réselt kanál segítségével engedje le, majd hagyja a rizst még egy ideig a fedéllel pihenni, hogy befejezze a nedvesség felszívását, vagy hogy befejezze a párolgást. Tálaláskor villával vagy a korábban használt réselt kanállal tegye