Mártások ételek receptjei · Típusok Fordítsuk meg a napot

mártások

Lehet, hogy soha nem ők lesznek a főszereplők egy étkezésnél ... de kétségtelen, hogy te vagy a kulcs a sikerükhöz - vagy a kudarcukhoz. Ne hagyja figyelmen kívül ezeket szósz receptek.

A szósz célja nem egyszerű: nem szabad álcáznia vagy törölnie, hanem fokoznia kell az ételek ízét. Ízt, kegyelmet és varázslatot kell hozniuk az ételekhez, de nem akarnak főszereplők lenni. Vinaigrette, pestos, paradicsomszósz, forró szósz, alj vagy alapkészítmény, chutney. Ezenkívül a szószok édesek lehetnek, és ízletes desszerteket készíthetnek. Egy kis gyümölcs és egy egyszerű kulacs vagy piros gyümölcsös chutney vagy csokoládészósz mellett mesés desszert lesz.