Márvány vagy márványos torta csokoládéval

csokoládéval

  • Ár: 0,5 €/fő
  • Kalória/100 g: 290kcal
  • Desszert és édes receptek

Hozzávalók

  • 110 gr. Vaj
  • 175 gr. cukor
  • 25 gr. vanília porcukor
  • 200 gr. búzaliszt süteményekhez
  • 1 és ½ teáskanál (desszert típusú) sütőpor
  • ½ teáskanál (desszert típusú) só
  • 3 db XL tojás
  • 1 és ½ természetes joghurt (120 g. + 60 g. = 180 g. Joghurt)
  • 40 gr. tiszta kakaópor
  • 75 ml. vízből
  • A fedéshez: 100 gr. 70% kakaós csokoládé
  • 50 ml. folyékony tejszín és 15 gr. Vaj

Hogyan készítsünk márványtortát. Bemutatom neked a édes recept háziasszony, aki biztosan tetszeni fog.

Az egyik brownie csokoládéval több klasszikus, amelyet megtalálhatunk, a joghurttal és az a quatre kvarts narancssárga vagy egy nagyon hasonló, a kétszínű piskóta.

Ez nem más, mint egy tipikus piskóta, amelyet két masszával készítenek, az egyik vaníliával, a másik kakaóval, amelyeket vágás közben kevernek, csíkos hatás. Ez a torta számomra mindig nagyon színesnek tűnt, ideális arra, hogy meglepje vendégeit egy rögtönzött kávézóban.

Könnyen megtalálhatja a szupermarketekben, bár biztosítom, hogy ez a recept sokkal puhább. Sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és természetesen házi készítésű. Azt hiszem, meggyőztelek, igaz?

A sűrű tészta ellenére, amellyel dolgoznunk kell, szuper könnyű és lédús állagú sütemény, meglehetősen kemény, de nem száraz és nem zsíros.

Biztos vagyok benne, hogy ez a torta meglep majd, és visszatérő desszert lesz otthonában, elmondja. Guten Appetit!

A márvány torta alapjának elkészítése

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a csipet sót. Foglaltunk. Egy másik nagy tálban adjuk hozzá a krémes vajat a fehér cukorral.
  1. Verd 2-3 percig, amíg a keverék térfogata megnő és fehéres lesz.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat a vajas tálba. Egyenként beépítjük őket, jól verünk, amíg integrálódik, mielőtt hozzáadnánk a következőt. Ezen a ponton a lisztet és a joghurtot alternatív módon fogjuk beépíteni.
  3. Először adjuk a tálba a liszt 1/3-át, keverjük össze és integráljuk, adjuk hozzá a joghurt felét és alaposan keverjük össze. Ezután a liszt további egyharmada, a többi joghurt és a liszt utolsó harmada, minden keverésnél jól összekeverjük.
  4. A tészta 1/3-át elválasztjuk egy másik tálhoz. Ez a rész lesz az, amelyet a kakaóval kombinálunk.
  5. A kakaót összekeverjük a forrásban lévő vízzel, és addig keverjük, amíg minden össze nem épül, mint egy csokoládékrém.
  6. Adja hozzá a kakaóport az elválasztott és jól beépített tömeg 1/3-ához.
  7. A formánkat vajjal kenjük az egész felületre, és megszórjuk liszttel.