Mazsola és zabpehely sütik - Gurmé

Ezek a sütik amellett, hogy nagyon finomak, egészségesek a test számára.

gurmé

A recept elkészítése előtt a mazsolát kb. 3 órán át rumba kell merítenünk. Keverje össze a lisztet egy kis kanál élesztővel, kevés fahéjjal és a cukorral.
A zabot egy serpenyőbe tesszük, és a tűz fölött megbarnítjuk. Hozzáadjuk az előző keverékhez. Most hozzáadjuk az áztatott mazsolát, tojást, fenyőmagot és tejet. Jól keverjük.
A tészta kis adagjait sütőpapíros tepsibe helyezzük. És kb. 15 percig 200 fokon sütjük.