Meditációk 2016. január
Gondolatok nap mint nap
2016. január 25., hétfő
Alkohol
A bulizás és a részegség éjszakája volt. Vagy ahogy Ricky Gervais fogalmazott, amit Charlie Sheen "reggelinek" nevez. Két órányi kínzás előzte meg, amelyet a mai világon a legmegfelelőbb kínzóeszközzel (Power Point) alkalmaztak, és még két órányi üzleti indoktrináció („amire nem jó fizetésre van szükséged, hanem hogy legyen értékeid”). Aztán megtörtént a vacsora, amely után végül megnyitották a tilalmat. A két szó, amelyet minden spanyol hallani akar: nyitott sáv.
| Fotó: Kimery Davis |
Alkohol vesz körül minket. Az emberi fogyasztás első feljegyzése kilencezer évvel ezelőttre nyúlik vissza, amikor Mezopotámiában feltalálták a sört. Társadalmi kenőanyagként betöltött funkciója ősi és jól dokumentált (kiemelés az eredetiben):
Talán az egyetlen, ami a görög idők óta megváltozott, a beszélgetések tartalma (beszél bárki bárokban a költészetről és a filozófiáról?) És az emberek részegségének mértéke. Gyakran látok olyan alanyokat, akiknek az a célja, hogy minél előbb berúgjanak és egész éjjel ilyenek maradjanak. Az oroszoknak megvan a saját szavuk:
Kétségtelen, hogy az alkohol számos kultúra szerves része. Gyakran előfordul, hogy családtagokkal, barátokkal vagy akár ügyfelekkel megy részegre. Olyan régóta élvezzük ezt a fajta italt, hogy ha figyelembe vesszük, mi történt a tiltással az Egyesült Államokban, az ennek betiltására tett kísérletek több problémát okozhatnak, mint amennyit megoldanak, és ez annak ellenére, hogy ha az alkoholt az az általa okozott kárra ugyanabba a kategóriába esne, mint a kokain és a heroin.
Az alkoholizmus kifejezést Magnus Huss svéd orvos vezette be 1849-ben. Az egyiket akkor fogyasztják, ha túlzottan meghaladja az ajánlott napi határ kétszeresét. Az Egészségügyi Világszervezet a szokásos italegység (U.B.E.) alapján számítja ki a fogyasztást. Minden egyes U.B.E. nyolc és tizenhárom gramm tiszta alkoholt feltételez. Spanyolországban az Egyesült Királyság tiszta alkoholtartalmát tíz grammként határozták meg (12,5 milliliternek felel meg), amely sör, egy pohár bor vagy fél pohár párlat. A maximális ajánlott napi fogyasztási határ a férfiaknál harminc gramm, a nőknél húsz gramm, bár ezek a határok országonként eltérőek. Egy olyan éjszakán, mint amellyel kapcsolatban álltam veled, kevesen fogyasztanak többet, mint a duplája annak, amit ajánlanak.
Természetesen a jelenlegi fogyasztási kritériumok körültekintőek az ókorhoz képest. Azt mondják, hogy Nagy Sándor napokat és éjszakákat töltött részeg állapotban, és Otto von Bismarck ebédnél legalább két üveg bort ivott. Az alkohol hagyománya és mindennapi élete, valamint annak kockázatainak és előnyeinek hiányos ismerete sok embert figyelmetlenebben vagy észre sem véve inni szokott. Ez a nővér által elmondott példa példaként szolgál:
—Lássuk, mondd meg, mit iszol attól az időtől kezdve, amikor felkelsz, és lefekszel, nem fogok elítélni, csak azért, hogy tudjam, miben tévedhetsz.
- Nos, ember, felállok és van egy carajillo-m, mielőtt munkába állok. Utána megiszom egy pohár pálinkát a kávém mellett. Aztán munkából a házamba megállok egy sörért. Ebéd közben megiszok fél üveg bort, ez nem rossz, igaz, doktor? Utána teázom egy csobbanó ánizssal, ami nagyon jó. Délután dominóval fogok játszani a barátaimmal, és megiszok pár sört, mert természetesen nem fogok száraz botos dominót játszani. És már vacsoránál elveszem a másik fél üveg bort, ez nem rossz, igaz? De gyerünk, nem iszom, nem iszom alkoholt, kivéve egy kis kubai embert időről időre, amikor egy este kimegyek a barátaimmal.