Mediterrán étrend - Diet Diet Coach

A mediterrán étrendet (DT) életmódként határozzák meg, és nem csak a mediterrán medence országainak hagyományos étkezési szokásaként. Étrendi mintája a helyi mezőgazdaság összetevőinek kombinációján, valamint az egyes helyekre jellemző recepteken és főzési módokon alapul, amelyek a napi testmozgás gyakorlatával együtt az egészséges élet kiváló modelljévé teszik. A „FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA” weboldalról létrejött egy dekalógus, amely jellemzi e minta étrendjét:

  1. HASZNÁLJON OLÍVAOLAJOT FŐBB ADATZSÍROZÁSI Zsírként

Ez a mediterrán konyha legtöbbet használt olaja. Ez egy E-vitaminban, béta-karotinokban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag étel, amely kardioprotektív tulajdonságokat kölcsönöz neki.

  1. EGYENES NÖVÉNYI EREDETŰ ÉLELMIST

A zöldségek, zöldségek és gyümölcsök a vitaminok, ásványi anyagok és rostok fő forrása étrendünkben, és egyidejűleg nagy mennyiségű vizet biztosítanak számunkra. Alapvetően naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani.

  1. A gabonafélékből készült kenyérnek és élelmiszereknek (tészta, rizs és különösen azok teljes termékei) a napi élelmiszer részének kell lenniük

A napi tészta, rizs és gabonafélék fogyasztása elengedhetetlen szénhidrátban gazdag összetétele miatt. A napi tevékenységünkhöz szükséges energia fontos részét biztosítják számunkra.

  1. A SZEMÉLYESEN FELDOLGOZOTT, FRISS ÉS SZezonális ételek a legalkalmasabbak.

Fontos kihasználni a szezonális termékeket, mivel - különösen a gyümölcsök és zöldségek esetében - lehetővé teszi számukra a legjobb fogyasztást, mind a tápanyagok hozzájárulása, mind az aromájuk és az ízük szempontjából.

  1. FOGYON NAPI TERMÉKEKET NAPONKÉNT, FŐBBEN JOGURTOT ÉS Sajtokat.

Táplálkozási szempontból meg kell jegyezni, hogy a tejtermékek kiváló biológiai értékű fehérjék, ásványi anyagok (kalcium, foszfor stb.) És vitaminok forrásai. Az erjesztett tej (joghurt stb.) Fogyasztása számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, mivel ezek a termékek élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek képesek javítani a bél mikroflóra egyensúlyát.