Miért mondja az ENSZ, hogy a vegetáriánus étrend kulcsfontosságú a La Tercera bolygó jövője szempontjából?

Egyes táplálkozási szokásokhoz több víz és föld szükséges, és más alternatívákhoz képest több gázkibocsátás okoz, amely csapdába ejti a hőt.

hogy

A föld erőforrás döntő a klímaváltozás megoldása szempontjából. Ezt hangsúlyozza az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület (IPCC) ma közzétett legújabb jelentése.

A jelentés ezt is kiemeli mezőgazdaság, erdőirtás és egyéb földhasználatok emberi felelősséggel járó üvegházhatásúgáz-kibocsátások mintegy 25% -áért felelősek.

Az ENSZ testülete viszont elismeri, hogy a vegetáriánus étrendre való áttérés kulcsfontosságú a jövőben a talaj magas lebomlása és az állattenyésztéshez kapcsolódó metán-kibocsátás miatt.

Miért kéri az ENSZ a vegetáriánus étrendre való átállást? "Egyes étkezési szokásokhoz több víz és talaj szükséges és több hőmegkötő gázkibocsátást okoznak, mint az alternatívák "- mondta Debra Roberts, az IPCC II. munkacsoportjának társelnöke.