Medovnik (cseh mézes sütemény) recept

Felkészülési idő	Főzési idő
40 perc	25 perc

Teljes idő	Adagok száma
1 óra 5 perc	12.

Hozzávalók

• 1 doboz/s sűrített tej
• A süteményhez: 3 evőkanál/s Fehér rum
• 5 evőkanál/s Kész fekete kávé
• 2 evőkanál/s Méz
• 1 evőkanál/s Szódabikarbóna
• A krémhez: 250 gramm/s vaj
• Bevonat: 100 gramm/s apróra vágott dió
• 30 gramm/s vaj
• 100 gramm/s jeges cukor
• 250 gramm/s Liszt
• Díszítésre: 14-15 dió
• 1 tojás

Készítmény

Helyezze a vajat, a tojást, a cukrot és a mézet egy fazékba, és dupla kazánban melegítse. Keverje össze, fokozatosan adja hozzá az átszitált lisztet és a szitált szódabikarbónát. Hagyja jól összekeverni a tésztát. Hagyja állni egy darabig.

---