Megerősített tésztafogyasztás segíthet a fogyásban

A torontói St. Michael Kórház kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a tésztafogyasztás a fogyásnak köszönhetően segít a fogyásban.

A tanulmány a étrend 2400 ember mit 12 hétig átlagosan 3,3 tésztaételt fogyasztottak hetente, figyelembe véve, hogy egy tányér egyenértékű fél csésze főtt tésztával. Az eredmény az volt átlagosan öt kilót fogytak.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a tészta segít a fogyásban, ezért lehetséges, hogy ezt az ételt az egészséges étrend részeként is bevonják.

Ez eloszlat számos mítoszt a szénhidrátok körül, mivel évtizedekig úgy tekintették őket, hogy súlygyarapodást okoznak. Azt azonban tisztázták, hogy nem a tészta a probléma, hanem az ételekben való bántalmazás. Ez, mivel oda vezethetnek a vércukorszint emelkedik és csökken, hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

---