Ünnepi spenótleves recept

Figyelem: A cukorbetegek étrendje nem "mindenki számára, aki cukorbeteg." Minden ember étrendi igényei eltérőek. Ez a nemétől, életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a testmagasságától, a súlyától és a gyógyszerektől függően változik. Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól, aki segítséget nyújthat egyénre szabott étkezési terv kidolgozásában, hogy megfeleljen minden egyedi igényének.

Mindazonáltal minden étkezési terv megfelel azoknak az általános kritériumoknak, amelyek a legtöbb 2-es és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára megfelelnek, azonban az elfogyasztandó kalóriák és szénhidrátok számát orvosa vagy dietetikusa határozza meg.

A fentiek figyelembevételével a következő recepteket javasoljuk, amelyek segítenek abban, hogy az étlapot az étrend típusának megfelelően változtassa meg.

Ünnepi spenótleves recept

Tálalás 6 fő részére

Ünnepi spenótleves elkészítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók:

75 g vaj;
1 nagy hagyma, apróra vágva;
3 apróra vágott fokhagymagerezd;
2 közepes burgonya hámozva és kockára vágva;
625 g zöldségleves;
900 ml tej;
625 g friss spenót, mosva és aprítva;
Citromlé és héja;
Őrölt vagy frissen reszelt szerecsendió, só és bors ízlés szerint, és;
5 evőkanál dupla krém, tálaláshoz.