Megkérdőjelezett és több zsírral a shake és a rudak fekete jövője a fogyásért Táplálkozás
Azt mondják, hogy egy új rendelet drágábbá teszi őket, miközben elveszíti az ízüket. Tényleg előnyt ad ezeknek a termékeknek?
Az INE 2017-es felmérése szerint egy olyan országban, ahol a nők körülbelül fele és a férfiak jóval több mint 50% -a túlsúlyos vagy elhízott, megráz és a diétás bárok kétféleképpen értelmezhetők: értékes egészségügyi segédeszközként vagy a jövő virágzó vállalkozásaként. Az első lehetőséget nehéz megvizsgálni olyan elemzésekkel, mint például az OCU 2017-ben, amelyben 200 embernek adtak kipróbálni 8 helyettesítő rudat egy étkezéshez: arra a következtetésre jutottak, hogy a kóstoláson a legjobban értékeltek voltak a legkevésbé tanácsosak táplálkozási szempontból. Az íz szabályai és a csokoládé diadalmaskodnak. Éppen ezért az íze miatt talán már nem az a fajta súlykontroll formula, amely több mint három évtizede a parafarmák, szupermarketek és egy több mint termékeny piramis értékesítési piac polcain áll, annyi jövő. Nem beszélve az esetleges áremelkedésről.
Az Európai Unió 2022-ben új szabályozást alkalmaz, amely szerint a turmixok és a diétás bárok drágábbak és kevésbé ízletesek lesznek - derül ki a múlt hónapban online tartott elhízásról szóló európai és nemzetközi kongresszuson bemutatott tanulmányból. Kelly Johnston, a londoni King's College vendégprofesszora és egy brit fogyókúrás társaság kutatási igazgatója az általa vezetett kísérlet alapján értelmezte a jogszabályi változások hatásait. Amit tett, az a jelenlegi szabályozás szerint 10 terméket gyártott, amelyek két éven belül életbe lépnek és közbenső feltételezésekkel, majd átadta őket egy szakértői testületnek tesztelésre. Így foglalta össze következtetését a kongresszuson: „Az új készítmény érzékszervi tulajdonságai valószínűleg kényelmetlenné teszik a fogyasztókat. Ezenkívül egyes termékek élettartama lerövidülhet, vagy egyszerűen életképtelenné teszi eladásukat ". Nem vesztegette a reményt, de ezek a termékek valóban halálosan megsebesültek?
Költségvetés több fehérjéhez
A fogyáshoz kalóriadeficitre van szükség. Más szavakkal, egyél kevesebb kalóriát, mint amennyit elégetnek. Más dolog, hogy hogyan. A Bizottság 96/8/EK irányelve, amely meghatározza a fogyókúrák és a rudak fogyás mércéjét, amelyet manapság bármelyik üzletben megtalálhat, megállapítja, hogy e helyettesítők napi energiafogyasztásának szűkös és 800 kilokalória között kell lennie. . Figyelembe véve, hogy egy felnőtt naponta átlagosan körülbelül 2000-et fogyaszt, ez azt jelenti, hogy az üzemanyag felét naponta megtakarítják. Hogyan? Helyettesítsen minden étkezést rázással (kb. 200 kalória) vagy két rúddal (kb. 125 kalória). Összességében az első vagy nyolc másodpercből legalább négyet kellene igénybe venni az előírások által ajánlott energia bevitel eléréséhez. De papíron feltételezzük, hogy csak három étkezésre cserélik: reggelire, ebédre és vacsorára.
Ezenkívül ez az irányelv mondja ki, hogy mennyit kell tenni az egyes makrókból és mikroelemekből. Például a fehérjének - annak a tápanyagnak, amely a fogyáshoz szükséges a szerelmi fogantyúk és nem az izomtömeg árán - jelenleg a termék teljes energiaértékének 25-50% -át kell kitennie. Az új rendelet alkalmazásával a teljes napi adag nem lehet kevesebb 75 grammnál vagy 105 grammnál nagyobb. Figyelembe véve, hogy minden egyes (szilárd) turmix súlya napi 180 gramm (három étkezésenként 60 grammra osztva), az új rendelet azt jelenti, de facto hogy majdnem a fele fehérje. Ennek a makrotápanyagnak a megnövekedése minden rázásnál és ütésnél egyensúlyhiányba sodorhatja a gyártók költségvetését; Johnston biztosította, hogy képes rá a végső ár 38% -kal történő emelése és attól tartanak, hogy a fogyasztók nem hajlandók túlfizetni, hogy kevesebbet mérjenek.