Megszállottság az étellel és a testtel kapcsolatban - Étkezési rendellenességek és azok felderítése
Bátran merem biztosítani, hogy mindannyian megcsináltuk, és sokuknak van még: alacsony szénhidráttartalmú étrendje, vagy ananász- vagy szirupdiéta, nincs cukor, nincs alkohol, kimerítő fonás, bokszolás, gépek vagy bármi más. Heti 5 nap ... vagy talán nem eszem ezt vagy azt, mert nem tetszik, és leveszem, és tovább, amíg meg nem eszem három vagy négy dolgot, és közöttük nincs zöldség vagy hal, például ... vagy akár csak azt, amit a helyi biotermékek kosarába visznek, mindent organikusat, szabad tartású tojást, húst vásárolok, csak azt, amit szinte ugyanattól a gazdától vehetek ... és így tovább, amíg ki nem fejlődök az étel és a test iránti megszállottság, amely annyira határos az őrültekkel, hogy őrült.
Valójában apránként és anélkül, hogy észrevenné, étkezési rendellenességet okozhat. Vannak igazán súlyosak, olyannyira, hogy kórházba tudják vinni, és ha nem kezelik őket, vagy ha a beteg nem akarja kezelni, halálhoz is vezethetnek. Beszélünk ideges anorexiáról vagy bulimiáról, a túlzott mértékű evésről, amely elhízáshoz vezethet, de elkerülési rendellenességről vagy a bevitel korlátozásáról is, amikor oly sok dolog van, amit nem eszel meg, és alultápláltság alakul ki, és az egészséges táplálkozás valóban fenntarthatatlan pontig tartó megszállottsága.
Mindezen rendellenességeknél a megszokott szavak a megszállottság, a kontroll, az önértékelés, az étel, a test, és 90% -ban nők szenvednek tőlük. És még akkor sem, ha egészséges vagy és normális kapcsolatban állsz az étellel, nem tudod elképzelni, hogy neked vagy a környezetedben lévő embernek milyen könnyű kialakulnia ezen rendellenességek egyikében, és mennyire nehéz ezt megvalósítani és sikeres kezelést elérni, amikor a betegség elmédbe és testedbe telepedett.
Ma mentális egészségről, élelemről és testről beszélünk, egy háromszögről, amelyet nagyon nehéz egyensúlyba hozni. Beszélünk Cristina de la Cuerda Compésszel, a Gregorio Marañón Kórház endokrinológiai és táplálkozási specialistájával, ahol étkezési rendellenességekkel küzdő betegeket kezel, és küzd a betegséggel kapcsolatos alultápláltság ellen. Lorena Arandával, az étkezési zavarok pszichológiájára szakosodott táplálkozási szakemberrel a barcelonai egyetemen és a Mindful Eating México tagjával.
Mielőtt beszélnék velük, beszélnem kell veled az étkezési rendellenességekről, mert ennek a fejezetnek a kutatása és olvasása során nagyon meglepődtem, amikor rájöttem, hogy hány ilyen van, és milyen viszonylag könnyű fokozatosan kialakulni egy étkezési rendellenességben, különösen nőknél, ahogy látni fogjuk.
Az étellel való rossz kapcsolat ugyanolyan finom és természetes lehet, mintha gyermekként nem akarna enni valamit. Emlékszem, hogy utáltam a zöldbabot főtt burgonyával, és anyám azt mondta nekem: "Nem akarod, hogy egyenek? Nos, uzsonnára ”és így tovább, amíg meg nem ettem őket, mert nem tudtam mást enni, és azt kellett ennem, ami jót tett a fejlődésemnek.
Rossz étkezési oktatással kezdődnek a problémák. Annak érdekében, hogy ne hallja a gyermek dührohamát, aki nem akar enni a babból, elveszik a zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb ételeket, amelyeket ízlésünk, állaguk vagy más okok miatt nem szeretünk gyermekként, és így korlátozási zavar fejleszteni a bevitelt, ami alultápláltsághoz és az összes kapcsolódó súlyos problémához vezethet.
Ha kíváncsi lennél, végül babot ettem, és manapság ezek az egyik kedvenc ételem ... Jól eszem, mondja anyám, de ettől eltekintve a kapcsolatomat megteremtette az, hogy nem engedtem elkényelmesíteni az ételeket vele természetesebb, és arra összpontosítanak, hogy mit tudnak hozzám hozzájárulni táplálkozással ... és élvezem, ami nagyon fontos!
Pubertás időszakban duci lettem, és elköteleztem magam néhány barátommal való testmozgás mellett ... amíg lefogytam és súlyom nem maradt, mondjuk átlagosan a magasságomhoz képest ... és hála istennek, nem hallgattam meg bizonyos megjegyzéseket a combomról vagy a fenekemről, és alkalmazzam őket az ételekre ... mert a serdülőkor az, amikor nagyobb a kockázata ezen rendellenességek bármelyikének, különösen az anorexia vagy a bulimia nervosa kialakulásának. A soványság nagyon erős társadalmi érvényesülési tényező, és azokat, akik nem felelnek meg a megállapított szépségnormáknak, külön kiemelik, elutasítják és kinevetik, és ez különösen a nő testét illeti.
Fotó: Taylor Smith az Unsplash-on
Az étvágytalanság abból áll, hogy csökkenti az elfogyasztottakat addig a pontig, hogy a teste nem képes ellátni a legfontosabb funkciókat ... a határ az, hogy elérje a 15 kg/m2-nél kisebb testtömeg-indexet (BMI), vagy tartósan fogyjon ( A kezdeti súly 25-30% -a vagy a BMI kevesebb, mint 17,5 kg/m2) kevesebb, mint három hónap alatt, vagy fokozatosan magasabb százalékban, vagy akár heti 1 kg-os veszteségekben is, vagyis akkor, amikor kórházi kezelésre van szükség, de ez a betegség súlyos olyan következmények, amelyek akár a beteg halálával vagy öngyilkossággal is végződhetnek ... ne feledje, hogy ezek a rendellenességek mentális egészséget jelentenek, és valójában korai stádiumukban kimutatni őket nehéz, mert amikor látható hatással vannak a testre, késő lehet és a betegség már szilárdan megalapozott, ami megnehezíti a páciens meggyőzését arról, hogy beteg és kezelésre szorul, valamint hogy ez a kezelés hatékony és a kúra teljes.