Megváltoztattuk a kórházi diéták teljes kódját »
"Az alultápláltság diagnosztizálása fontos a beteg jobb gyógyulásához, és elkerülhető a kórházi tartózkodásuk meghosszabbítása." María Ballesteros a León Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási részlegének Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztályának koordinátora. Felelős a betegséggel kapcsolatos alultápláltság klinikai és gazdasági következményeinek tanulmányáért, amelyet a Hospital de León végzett. Három hónapon keresztül - 2015. február 1-től április 30-ig - 330 légzőszervi (26%) és szív- és érrendszeri (15%) betegségben szenvedő beteg étrendjét elemezték. emésztési (14%) és daganatos (4%). Az összes vizsgált beteget megvizsgálták a táplálkozás szintjén a felvételkor, az alultápláltakat pedig a klinikai táplálkozási és dietetikai osztály értékelte, amely speciális kezelést írt elő a helyzet megváltoztatására.

A Leónban elvégzett tanulmány az „Alianza Masnutridos” projekt része, amelyet a Spanyol Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság (Sempe) és az Abbot Alapítvány kezdeményezett. A kezdeményezés célja, hogy az alultápláltság elkerülése érdekében az étrendi protokollokat minden kórházba beépítsék.