Méhek étel nélkül 8 édes és sós recept mézzel
8 édes és sós recept mézzel
A méz virágnektárból és méh ürülékből nyert természetes termék, amelynek számos előnye van. Az italok és ételek édesítésére kiváló méz mellett gazdag mézben gazdag kálium, magnézium, nátrium, kalcium, foszfor, vas, mangán, kobalt, réz és egyéb ásványi anyagok, energiaforrás és antimikrobiális hatású., antioxidáns és prebiotikum.
Ezért a Heti Útmutató 8 receptet gyűjtött össze házi készítésű mézzel. Összekapcsolódik:
MÉZTORTA GYÜMÖLCSÖKKEL
* Zöld világ recept
Hozzávalók:
1 csésze (tea) teljes kiőrlésű lisztből
1 csésze (tea) közönséges búzaliszt
1 csésze (tea) organikus barna cukor
1 csésze (tea) szójatej
½ csésze (tea) szárított barack, darált
½ csésze (tea) apróra vágott datolya
2 bio tojás
4 teáskanál szerves méz
2 teáskanál kémiai élesztő
1 evőkanál (leves) extra szűz kókuszolaj
Előkészítési mód:
Verje fel a tojásfehérjét és tartalékolja. Egy nagy tálban fokozatosan keverje össze a tejet, cukrot, drágaköveket, mézet, kókuszolajat és lisztet. Adja hozzá a gyümölcsöket és óvatosan keverje össze. Add hozzá a tojásfehérjét és a sütőport, amíg a tészta bele nem épül. Öntsük a tésztát kikent és megszórt formába. Helyezze az előmelegített sütőbe (180 ° C) kb. 45 percre, vagy amíg aranybarnára nem válik.
hozam: 12 adag
Hozzávetőleges kalóriaérték adagonként: 137 kcal
VÖRÖS GYümölcsláb
* Zöld világ recept
Hozzávalók:
1 200 g alacsony zsírtartalmú joghurt
2 tojás
400g tofu darabokban
5 evőkanál demerara cukrot
1 evőkanál keményítő
1 evőkanál apróra vágott fehér mazsola
Kókuszolaj kenhető
2 csésze friss vagy fagyasztott bogyós tea
Előkészítési mód:
A joghurtot, a tojást vagy a tofut, négy evőkanál cukrot és a keményítőt turmixgépben addig verjük, amíg krémes tésztát nem kapunk. Keverje össze a mazsolát verés nélkül. Öntsük egy kókuszolajjal kikent kivehető gyűrűvel ellátott kerek serpenyőbe, tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 15 percig. Kapcsolja le a hőt, nyissa ki kissé a sütőt, és hagyja kihűlni. Ha szükséges, keverje össze a gyümölcsöt a többi cukorral, adjon hozzá kevés vizet és gyorsan forralja fel. Fedjük le a tortát és tegyük hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.
hozam: 6 adag
Hozzávetőleges kalóriaérték adagonként: 200 kcal adagonként
NÖVÉNYI Sajt mézzel és citrommal
Hozzávalók:
Kb. 1 db 3 kg-os sonka
romero (augusztus)
2 kg burgonya a bőrben, vékony szeletekre vágva
2 citrom leve
4 kanál (desszert) méz (ha úgy tetszik, adj még hozzá)
1/2 pohár fehérbor
Fekete bors (augusztus)
1 narancssárga
Só (augusztus)
Előkészítési mód:
Ízesítsük a sonkát sóval, citrommal, narancslével, mézzel és fekete borssal. Készítsen kis lyukakat a hús felületére, és tegye a rozmaringágakat . Körül, tegye a burgonyát és ugyanazokkal az összetevőkkel ízesítse. Öntsön fehérborral és olívaolajjal . Helyezze egy előmelegített 230 fokos sütőbe, alufóliával letakarva. Pörköljön 2 óra 30 percig, engedje le a sütőt és a vizet, magával a húslevessel. Néhány perccel később. Vegye le a fóliát, és tegye vissza a sütőbe további 30 percre, barnuljon meg. Mindig folytassa az öntözést, nehogy kiszáradjon. Távolítsa el a sonkát és a burgonyát a sütőből, és kevés serpenyővel leöntve tegye a serpenyőt a mártáshoz. Helyezze a húst és a burgonyát egy tálba, fedje le a mártással és tálalja a következőt. Ne feledje, hogy a főzési idő a sonka méretétől függ, és sütőként is változhat. Időről időre ellenőrizze, hogy a hús már sült vagy szárad-e.