A brokkoli fogyasztása javíthatja az emlőrák túlélését; masbrocoli
A brokkoli fogyasztása javíthatja az emlőrák túlélését
"A mellrákban túlélők betartják a napi zöldségfogyasztás általános táplálkozási irányelveit, emellett az egészséges táplálkozás részeként növelhetik a keresztesvirágú zöldségek, például káposzta, káposzta, brokkoli és karfiol bevitelét" - magyarázta Sara J. Nechuta az előadásban doktori disszertációját az American Association for Cancer Research Illinois-ban (Chicago) tartott III.
Nechuta és munkatársai a keresztesvirágú zöldségek szerepét vizsgálták az emlőrák túlélésében a nők körében Sanghaji mellrák túlélési tanulmány , 4886 kínai túlélőn végeztek emlőrákot 2002 és 2006 között. Ebből következik, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása az emlőrák diagnózisát követő első 36 hónapban a teljes halálozás, a rákos halálozás specifikus emlő és a betegség megismétlődésének alacsonyabb kockázatával jár.
Azoknál a nőknél, akiknél a napi zöldségfogyasztás volt a legmagasabb százalékban, 62% -kal alacsonyabb volt a teljes halálozás kockázata, 62% -kal alacsonyabb az emlőrákos halálozás kockázata és 35% -kal alacsonyabb az emlőrák megismétlődésének kockázata azokhoz a nőkhöz képest, akiknél a legalacsonyabb a bevitel százalék.