Méhszurok
MI A PROPOLIS?
A propolisz * gyantás, keserű és nagyon aromás anyag, botanikai eredetétől függően barna-sárga, barna-zöld vagy akár fekete színű, amelyet a méhek különféle növényekből (főként fákból: nyárfák, nyárfák, borókák) nyernek. A kaptár teljes belsejének lefedésére, repedések, sima érdes foltok eltakarására, viaszfésűk megerősítésére, a méhek által elpusztított kaptár behatolóinak (rágcsálók, lepkék stb.) Balzsamozására szolgálnak, olyan súlyosak, hogy azokat nem lehet kitermelni. csökkentse a piquera-t (a kaptár bejárata), amikor beköszönt a téli első hideg.
Neve a görög pro-polis-ból származik. A „Pro” jelentése a város előtt és a „zsaruk” előtt található. Etimológiája a propolisz egyik céljára utal, és a kaptár természetes védekezési módja az esetleges ellenség ellen.
FOGALMAZÁS
A propolisz nagyon összetett összetételű anyag:
| Gyanták és balzsamok | 40–55% |
| Viasz | 10-30% |
| Illóolajok | 10% |
| Csersavanyagok | 4-10% |
| Pollen | 4-5% |
| Szerves anyagok és ásványi anyagok | 5-10% |
Több mint 250 azonosított komponens létezik: flavonok, flavonolok, flavononok, dihidroflavononok, benzil-alkohol-származékok és benzoesav, fahéj-alkohol-származékok, kumarinok, fenol-trigliceridek, egyéb aromás elemek, szterolok, zsírsavak, szénhidrátok, poliszacharidok, vitaminok és mások vegyületek.
A fenolos vegyületek teljes tömegének több mint 50% -át teszi ki.
Az összetétel a különböző földrajzi és éghajlati régiók szerint változik, különös tekintettel a növényi forrásokra.
A propolisz 14 szénsavat tartalmaz, amelyek közül a többszörösen telítetlen zsírsavak és a linolsav fontosak az ateroszklerózis megelőzésében, a trombózis kockázatának csökkentésében és a szervezet védekező képességének növelésében játszott szerepük miatt.
A propoliszban nagy számban vannak zsírsavak, mint például a undekánsav (7,01%), a neuronsav (10,07%) és a telítetlen savak (37,59%) a propolisz összes zsírsavjából), ami egy érdekes szempontot tár fel e méhek gyantájának apiterápiás tulajdonságai felé.
A következő ásványi anyagokat mutatták ki: réz, mangán, alumínium, bárium, bizmut, kalcium, kobalt, réz, króm, stroncium, vas, magnézium, mangán, nikkel, ezüst, szilícium, vanádium és cink.
Több mint 50 flavonoidot is kimutattak.
Változó mennyiségű A, B1, B2, C, E vitamint találtak.
Az eredettől függően a propolisz 30-60% fenolos és polifenolos aldehideket, észtereket, kumarinokat és flavonoidokat tartalmaz.
Pontosan a flavonoidok adják a propolisznak az értékes terápiás tulajdonságokat.
A flavonoidok a következő funkciókkal rendelkeznek:
• Fokozza a katekolaminok hatását, lassítva oxidációjukat és stimulálva azok felszabadulását.