Melyek a legjobb gabonafélék a cukorbetegek számára El Diario NY
A gabonafélék népszerű reggeli lehetőségek, amelyek egészségesek lehetnek, ha a megfelelő módon választják. Néhány a kiváló rostforrás, amely segít szabályozni a cukrok szervezet általi használatát, ami segít kontrollálja az éhséget és a vércukorszintet.
Tartalmazhatnak vitaminokat és ásványi anyagokat is, például vasat, D-vitamint és B-vitaminokat, például folsavat.
Elkerül
Kerülje a feldolgozott, finomított és magas cukortartalmú gabonaféléket, jellemzőik nem kedveznek a cukorbetegeknek, valamint azoknak, akik gondoskodnak az egészségükről.
Mi az egészséges gabona?
Az egészséges gabonaféléknek két fontos jellemzője van: magas rosttartalma és alacsony cukortartalma.
- Válasszon olyan gabonaféléket, amelyek a első gabona teljes kiőrlésű, ajánlja a Harvard táplálkozási forrás
- Példák: teljes kiőrlésű, árpa, zab, barna rizs, quinoa, rozs és köles.
- Keresse meg azokat, akiknek van adagonként legalább három gramm élelmi rost, rámutat a American Diabetes Association.
- Válassza azokat a gabonaféléket, amelyek Legfeljebb 5 gramm cukor.