Mennyi ideig tart az étel a hűtőszekrényben El Comidista EL PA; S
A hűtőszekrény meghosszabbítja az élettartamot, de nem mindenható. Ha tudni szeretné, hogy az egyes élelmiszerek mennyit tudnak tartani a hűtőszekrényben, ez az útmutató a félszennyezett dolgok felhalmozódásának elkerülése érdekében.
Bár itt már mindenáron átadtuk az övüket a fagylalt buzgó híveinek, a készülékek rendeltetésszerű használatáért folytatott pedagógiai keresztes hadjáratunk még mindig él. Bizonyára már tudja, hogy a nyári gyümölcsök és zöldségek, vagy a trópusi eredetű napsütéses szerelmesek nem tudnak túlélni vagy sikert aratni a hűtőszekrény sarkvidéki környezetében. Hasonlóképpen, betartja azt a szabályt is, miszerint a burgonyát, a fokhagymát és a hagymát mindig tartsa távol a hidegtől, és bölcsen cenzúrázza a szemével azokat az őrülteket, akik még életben kriogenizálják a kenyeret, a csokoládét vagy a kávét.
De mi van azokkal a friss ételekkel, amelyeknek nincs lejárati ideje vagy bármilyen visszaszámlálás? Az a saláta, amely frissnek tűnik, mint két hete, vagy az a romlatlan fél uborka megérdemli, hogy nyugodtan pihenjen, annak ellenére, hogy ragaszkodik hozzájuk. Amíg a modern hűtőszekrényekben jobb rendszerek vannak a páratartalom megőrzésére, és eladják neked azt a motorkerékpárt, hogy az alma hét életet él, ereje korlátozott.
Nem tehetik úgy, mint Melisandre, és nem tudnak feltámasztani valamit, ami már kezdett piszkos lenni, például azt a paradicsomot, amelyet helyesen hagytál a spájzban, de az már elcsuklott. Az fog történni, hogy a korrupciós folyamat lelassul, de nem hátrál meg. És rendben van, a bab és más pörkölt egyik napról a másikra javul, de 5 nap a hűtőszekrényben arra várva, hogy méltóan megegyen őket, nem tesz jót nekik.
Hosszú ideje az embereknek csak a hűtőberendezés volt kéznél az étel megőrzéséhez, és minden nap ellenőrizniük kellett, kezdték-e énekelni a Traviata-t vagy sem. De a látszólagos biztonság, amelyet a modern hűtőszekrény biztosít számunkra, túl boldogan törődik velünk, hogy valami jó vagy rossz: ha bízik a hűtőszekrény mindenhatóságában, akkor az ételeket, az időt és a pénzt pazarolja, és még többet is elérhet. látogatás a WC-re, amelynek meg kell. Nemcsak az egészségügyi határértékeket kell figyelembe venni, hanem az ételek érzékszervi tulajdonságainak elvesztését is, ami nagyon elegáns módja annak, hogy azt mondják, hogy elveszíti az ízét, az állagát, a chichát és a citromot.
A probléma elsősorban az ömlesztve vásárolt élelmiszerekben rejlik, amelyeknek nincs lejárati ideje vagy ajánlott fogyasztása: gyümölcsök, zöldségek, kolbász, hús és hal vagy már elkészített ételek. Már nem emlékszel arra, hogy két vagy három napja vetted-e azt a keszeget, vagy amikor édesanyád hozta neked azt a lencstartót.
Mielőtt elvégezné a nagyon tudománytalan szagtesztet, olvassa el ezt a táblázatot, amelyet olyan neves szervezetek ajánlottak, mint az Foodsafety, a Consumer és az Európai Élelmiszerinformációs Tanács. És ne feledje: ha kétségei vannak és "nem tudom, mikor fogom megenni", fagyjon meg.