Mennyit hízhatok a túlzások egy hetében? BuenaVida EL PA; S
A hét napos mértéktelen étkezés ezeket a plusz fontokat jelenti. Ki mentes a bűntől ...
Ez nem olyan furcsa helyzet. Későn hagyja el a munkát, és nincs kedve edzőterembe járni vagy futni. Konyhájában csak kopott pizzának tűnik a mélyhűtőben. Sült! Azt állítja, hogy ma szendvicseket és krumplit kapott a gépből ebédre. Tegnapelőtt pedig volt egy születésnap az irodában, amelyben lilára váltottak ennyi süteménytől. Holnap egy barátjával vacsorázik, akit már rég nem látott. "Később", képzelje el, miközben extra sajtot harap a pizzába, "elmennek inni néhány italt az egy hónappal ezelőtt nyitott divatos koktélbárban". És amikor éhesen ébredsz - ez az a másnaposságod -, nem éppen takarékos reggelit szeretnél. Kijött a kezéből? Nyugalom: a bántalmazás elszigetelt hete kevés hatással van az egészséges, aktív életű emberre. Legfeljebb néhány grammot emelünk a skálán (és talán a koleszterint is). De milyen súlygyarapodásról beszélhetünk?
„A túlzott időszak mindig azt jelenti, hogy a test elhízik, mert az energia nem jön létre és nem semmisül meg, csak átalakul. És ebben az esetben zsír formájában fogja megtenni ”- magyarázza Ángel Gil professzor, a granadai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora és az Ibero-American Nutrition Foundation elnöke.
Nem mindenki számára egyforma
Kétszer annyi időbe telik, hogy leadja azt a pár plusz kilót, amit egy hét alatt megkapott. „Ez a személy hamarabb visszatérhet a normális helyzetbe, de nagyon keményen kell próbálkoznia. A normális dolog az, hogy 14 napba telik. Könnyebb felhalmozni a zsírt, mint elveszíteni, mert a test energiatakarékos mechanizmusokkal rendelkezik. Gyorsan tárolja a zsírt, hogy szükség esetén ártalmatlanítsa. Ha diétát kezdünk, a test éber lesz [és amikor megfosztjuk a zsírtól, tartalékba folyamodik] "- mondja Luis Serra Majem, a Táplálkozástudományi Alapítvány és a Spanyol Táplálkozási Akadémia elnöke és orvosprofesszor Megelőző és közegészségügyi kérdések a Las Palmas de Gran Canaria Egyetemen.