Hogyan készítsünk főtt lazacot vacsorára - Pam Anderson
Könnyű, könnyű és tápláló étel, amely üdvözli a tavaszt.
írta: Pam Anderson | Hozzászólások: 0
Színes, fehérjetartalmú és főtt, ez a könnyű lazac étel kihagyhatatlan.
En español | Vannak, akik inkább az édességet kedvelik, de a szájízem sós ételek felé hajlik. A chips és az egyéb sós és ropogós ócska snackek szerepelnek az "elkerülendő ételek" listámon, mert bizonyíték vagyok arra, hogy "nem lehet csak egyet megenni". Szerencsére vannak egészséges lehetőségek, és a sült füstölt csicseriborsó az új kedvenc snackem.
A tavaszi zöldséges lazacos tál receptem sokféle juttatást tartalmaz. Kezdetnek bizonyított, hogy a tápanyagokban sűrű lazac, amelyet "szuperételnek" tekintenek, csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az előkészítés pedig szuper gyors. A szárnyas steaktől eltérően, amelynek órákon át kell főznie, hogy lazítson, a lazacfilé mindössze öt perc alatt tökéletesen elkészül. A káposzta szeletekhez képest, amelyek főzése általában fél órát vagy tovább tart, a spenót csak egy perc alatt hervad el. A sárgarépa hosszában történő felezésével felére csökkentheti a főzési időt és megtarthatja aranyos formáját. Kis burgonyát is használok - minél kisebb, annál jobb - és azokat is kettévágom.
Amint a húsleves felforr, a zöldségek 10 perc alatt megfőnek; hozzáadod a lazacot a készítmény közepéhez. (A vadon élő szezonális lazac, amely gyakran soványabb, mint a tenyésztett lazac, bőven van ebben az évszakban, ezért keresse meg.) Tálaljuk fel és tegye vissza a forró serpenyőt az égőbe. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd a spenótot, és egy perc múlva elkészül a vacsora.