Menü szezonális ételekkel (március és április) IML
A szezonális ételek Minden tápanyaguk megvan, az ízük intenzívebb, emellett fenntarthatóbb termesztési módokat tesznek lehetővé. Mindezen okokból táplálkozási szakértőink kifejlesztették a egészséges menü 5 napig ahol felvehetjük az optimális fogyasztási dátumú fő ételeket márciusban és áprilisban.
Ebben a cikkben megtalálja
Melyek a szezonális ételek márciusban és áprilisban?
Március és április a legjobb idő a következő ételek fogyasztására:
Szezonális gyümölcsök
- Eper és eper
- Kiwi
- narancs
- Mandarin
- Grapefruit
- Medlar
- Főzőbanán
Ezekben a hónapokban a lehető legjobban ki kell használnunk a citrusfélék, például a mandarin vagy a narancs, valamint a kivi tulajdonságait, mivel március és április vége ezeknek a gyümölcsöknek.
A nyárfa március és április egyik szezonális gyümölcse
A szezon zöldségei
- Chard
- Spenót
- Zöld spárga
- Zeller
- Padlizsán
- Borsó
- Bab
Szezonális halak
- Kecske
- Szardella
- Vörös tonhal
- Makréla
- Egyetlen
- Tőkehal
- Polip
- Éti kagyló
- Borotva
- Finom kagyló
- Szépia
Szezonális húsok
Februártól szeptemberig a szezonális húsok sertéshús, nyúl, bárány, csirke, marhahús és marhahús. A vadat jobb ősztől fogyasztani.
Egészséges menü 5 napig szezonális ételekkel
Táplálkozási szakembereink szabványos menüt készítettek, hogy megkönnyítsék a szezonális ételek étrendünkbe történő integrálását.
A menüben szereplő ételek elkészítéséhez a következő tippeket javasoljuk az Instituto Médico Lásica de Madridnál:
- Zsír nélküli főzés olyan módszerekkel, mint a grill, a sütő, a főzés vagy a papillote.
- Válasszon sovány, sovány vagy 0% zsírtartalmú termékeket, mind húsban, mind tejtermékben.
- Ha a páciens könnyű és alacsony kalóriatartalmú helyiségekkel kívánja kísérni az ételeket