Hús nélküli világnap - EcuRed
Névterek
Oldalműveletek
A hús nélküli világnap. Március 20-án ünneplik. Ez egy olyan nap, amikor a világ lakosságát tájékoztatják a húsevéssel vagy a húsevés elfogyasztásával járó előnyökről és károkról.
Ünnepe 1985-ben kezdődött, és a FARM (Farm Animal Reform Movement) javasolta. Az év óta és a mai napig ünnepe egyre nagyobb. Legyen részese annak a kampánynak, amelynek célja a lakosság nevelése a növényi és húsmentes étrend előnyeiről.
Összegzés
- 1 Történelem
- 2 A húsevés elmaradása
- 3 Aktuális trendek
- 4 Egészségügyi tényező
- 5 Tevékenységek
- 6 Források
Történelem
2015 októberében az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztetett a rákkockázat, valamint a vörös hús és a feldolgozott hús fogyasztása közötti kapcsolatra. Az ENSZ Nemzetközi Rákkutatási Ügynöksége ezt a kapcsolatot egy nemzetközi tanácsadó bizottság ajánlása alapján tanulmányozta, amely megállapította, hogy a különféle ráktípusok kockázatának kismértékű növekedése a vörös és a feldolgozott húsok magas fogyasztásával járhat. Rámutat, hogy a zöldségekben gazdag étrend csökkentheti ezt vagy más betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és a vegetáriánus étrend csökkenti bizonyos fertőzéseknek való kitettséget, védi a talajt, a vizet és más forrásokat, és több száz állatot ment meg az erőszakos bántalmazástól és kínzástól.
A húsevés elmaradása
A húsevés elmaradásának fő előnyei több szakaszra vannak csoportosítva:
• Az egészségért: a húsmentes étrend megakadályozza az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, az elhízás, a szívproblémák, az Alzheimer-kór stb.
• A bolygó számára: a húsmentes étrend megakadályozza a globális felmelegedést és az állattenyésztő ipar által a légkörbe kerülő gázkibocsátást.
• Állatok számára: az állati hústól mentes étrendben nem lenne szükség a Földön élő állatok életének befejezésére.
Tényleges trendek
A vegán étrend felé vezető tendencia nem tévedés: az Egyesült Államokban a Nielsen által a Növényi Élelmiszer Szövetség (PBFA) és a Jó Élelmiszer Intézet. A Packaged Facts becslései szerint a tejtermék növényi alapú alternatívái várhatóan három év alatt az ilyen típusú termékek - tej és tejtermékek - összesített fogyasztásának 40% -át képviselik; A vegán sajt ugyanazt az utat követte: fogyasztása 7,6% -os éves növekedési ütemben növekszik a Bharat Book szerint. Mindezek a Forbes magazinban összegyűjtött adatok ugyanabba az irányba mutatnak: kevesebb hús és több zöldség fogyasztása a normalizáció útjára lép. Egy napig tartó vegán étrend követése millió liter víz megtakarítást és több mint 1300 haszonállat életét kíméli.