Menük és speciális étrendek tervezése - külön tanfolyamok

Menük és speciális étrendek tervezése

A kurzus leírása

Melyek a tanfolyam céljai ?:

Ezzel a menük és speciális étrendek tervezésével kapcsolatos ingyenes tanfolyamon megismerheti az étrendek és a menük tervezéséhez szükséges alapvető alapokat, a különböző étkezési helyzetekhez, életkorokhoz, igényekhez és csoportokhoz igazodva a kereskedelmi vendéglátásban.

Mit fogsz megtanulni?:

Táplálkozás és jó szokások.

• Diéta és táplálkozás: az alapok.
• Étel, tápanyagok és étrend.
• Egészséges táplálkozás.
• Diéta: környezeti, kulturális és gazdasági tényező.
• Étkezési szokások, módok és viselkedés.
• A menü étrendjének megtervezése és az élelmiszer-marketing.
• Piaci szegmensek és diétás kínálat.

A DIÉTÁK ÉRTÉKELÉSE.

• Fogyókúrák és menük típusai.
• Gyermekek és serdülők.
• Diéta tervezése felnőtteknél.
• Idősek.
• Alternatív étrend: vegetáriánus, makrobiotikus, disszociált étrend.
• Diéták és menütervezés meghatározott csoportok számára.

Milyenek az órák?

Ez a tanfolyam itt zajlik online mód időtartamú 20 óra.

A képzést a mi Virtuális campus, Megvan az összes didaktikai tartalom a tanfolyam platformján, és az elérhető lesz a tanfolyam kezdetétől a nap 24 órájában, a hét minden napján. Hozzáférhet egy oktatócsapathoz, e-mailen és/vagy ingyenes telefonon keresztül.

---