Mercasa, a friss élelmiszerek nagykereskedelmi láncának irányításával foglalkozó társaság
Mercasa az állami közigazgatás állami társasága, amelynek részvényesei a Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) valamint a Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium a Spanyol Agrárgarancia Alapon (FEGA) keresztül.
Mercasa közszolgáltatást nyújt a teljes élelmiszerlánc számára, különösen a friss élelmiszerek nagykereskedelmi szintjén, a Mercas Hálózaton keresztül; hanem a mezőgazdasági és halászati termelés tekintetében is, megkönnyítve a nagykereskedelmet a származástól kezdve; a kiskereskedelemhez annak minden formátumában, az önálló vagy szervezett vendéglátáshoz és a szociális vendéglátó-ipari vállalkozásokhoz.
Létrehozása óta, 1966 áprilisában, a Mercasa az illetékes városi tanácsokkal közösen támogatta és irányítja a nagykereskedelmi forgalmazási és logisztikai szolgáltatások 23 élelmiszeripari egységéből álló Mercas Hálózatot, amely lefedi az egész spanyol földrajzot.
Küldetés
Nyilvános vállalatok, valamint kereskedelmi és logisztikai infrastruktúrák hálózatát építjük ki, hogy hozzáadott értéket teremtsünk az ügyfelek, a részvényesek és a társadalom számára, ezáltal elősegítve az élelmiszerlánc hatékonyságát és fenntarthatóságát egy elkötelezett szakmai csapat támogatásával.
Látomás
Vezesse az érték hozzájárulását az élelmiszerlánchoz, népszerűsítve a Mercas Hálózatot, kiváló irányítással, elősegítve a versenyképességet, az egészséges táplálkozást, az átláthatóságot és a társadalmi felelősségvállalást, és lehetővé téve csapatunk személyes és szakmai fejlődését is.
Látóvonalak
1. Vezesse az érték hozzájárulását az élelmiszerlánchoz, fokozva a Mercas Hálózatot, kiváló irányítással.
2. Az élelmiszerlánc versenyképességének megkönnyítése.
3. Támogassa az egészséges táplálkozást, az átláthatóságot és a társadalmi felelősséget.
4. Lehetővé teszi csapatunk személyes és szakmai fejlődését.
Értékek
A Mercasa új, szociálisan felelős vezetésű szakaszba kezdett azzal a céllal, hogy a jövőben kivetítse a Mercasa és a Mercas Network által az élelmiszerlánc számára nyújtott közszolgáltatási tevékenységet.
Ezen a vonalon a Mercasa tevékenységét a következő elvek vezérlik:
A Mercasa és a Mercas hálózat egyre nagyobb gondot fordít arra, hogy hozzájáruljon az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez, valamint a szelektív hulladékgyűjtési és -kezelési rendszerek optimalizálásához a későbbi újrafeldolgozás és újrafelhasználás érdekében, előmozdítva a körforgásos gazdaságot. Ugyanígy támogatják a szervezeteket a leginkább rászoruló népesség érdekében, és a csoporton belül támogatják a nemek közötti egyenlőség politikáját.